Ostern ist ein kirchlicher Feiertag, an dem die Christen der Auferstehung Jesu Christi gedenken.
An den Oster – Feiertagen spielt auch das Essen eine entscheidende Rolle.
So gibt es einige Speisen, die ganz typisch für Ostern sind und eine lange Tradition haben.
Schon zum Frühstück geht es los mit bunt bemalten Eiern. Nutzen Sie die Osterzeit, um gemeinsam mit den Kindern und Enkelkindern Eier zu bemalen. Eine gemeinsame Zeit in der Familie, an die sich später jeder Erwachsene gern zurück erinnert.
Sowohl zum Frühstück als auch zum Kaffee wird gerne Osterbrot serviert. Eine süße Mahlzeit, die dem Stollen zu Weihnachten ähnelt.
Zu den Hauptmahlzeiten sind vor allem Fleischgerichte von Lamm und Kaninchen sehr beliebt. Dazu Kartoffeln oder Klöße und Gemüse.
Auf dem Kaffeetisch darf das typische Osterlamm nicht fehlen. Ein einfacher Rührteig aus Mehl, Zucker, Eiern und Butter. Wer es mag, kann die Variante mit Marzipan backen.
Auch der Hefezopf erfreut sich zu Ostern großer Beliebtheit.
Neben diesen doch wenigen traditionellen Gerichten wird in jeder Familie ganz verschieden gekocht und gebacken. Gerne dürfen es zur Osterzeit besonders kulinarische Leckerbissen sein.
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