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Getränke & Cocktails (Seite 2)
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am 11.11.2013 von hobbykoch
Alle Zutaten kräftig mit dem Mixstab pürieren und den Erdbeer Milchshake sofort genießen! [weiter lesen]
am 11.11.2013 von hobbykoch
1.Die Erdbeeren waschen und von den Stielen befreien. 4 Erdbeeren je ein klein wenig einschneiden und für die Dekoration beiseite legen. 2.Die restlichen Erdbeeren zusammen mit dem Joghurt in einen Mixer geben. Solange mixen, bis daraus eine cremige Masse entstanden ist. 3.Für den Erdbeer-Joghurt Smoothie anschließend die Milch in den Mixer dazu schütten und den Puderzucker darüber sieben. 4.Erneut für ca. 5 - 10 Sekunden mixen. Den ... [weiter lesen]
am 11.11.2013 von hobbykoch
1,Erdbeer oder Himbeertee selbst herstellen ist eigentlich recht simpel. Dafür müssen lediglich die Zutaten zusammen mit heißem Wasser aufgebrüht werden. 2,Wobei das Mischungsverhältnis je nach persönlichem Geschmack variiert. Hibiskus und Hagebutte sollte ungefähr im Verhältnis 1:1 verwendet werden. 3,Man kann den Geschmack von Erdbeer und Himbeertee noch durch getrocknete Äpfel unterstützen. Oder auch kandierte Erdbeeren hinzufügen. Gesüßt ... [weiter lesen]
am 10.11.2013 von Kochdiva
Spinat putzen, waschen, in einem Mixer geben und mit Tee und Joghurt fein pürieren. Mit Olivenöl und Kräuterlinge abschmecken. Nach Belieben mit Minze garnieren. [weiter lesen]
am 10.11.2013 von Frank
1. Die Stiele von den Pfefferminzblättern entfernen und dann mit dem Stößel etwas verreiben. 2. Wenn Sie haben dann nutzen Sie einen Rumtopf und befüllen ihn mit den Pfefferminzblättern, dem Koriander, der Zitronenschale, der aufgeschlitzten Vanilleschote und dem Kandiszucker. 3. Den Korn dazu gießen den Deckel auf das Glas und ca. sechs Wochen an einem dunklen Ort lagern. 4. Nach den 6 Wochen den Pfefferminzlikör kräftig umrühren ... [weiter lesen]
am 10.11.2013 von hobbykoch
1. Die Schlehenfrüchte gründlich waschen und nur die guten Früchte verwenden. 2. Die Früchte zusammen mit dem Kandiszucker und der aufgeschlitzten Vanillestange in eine verschließbare Flasche geben. 3. Den Kornschnaps wird zugießen, die Flasche verschliessen und anschließend ca. acht Wochen an einem dunklen Ort lagern. 4. Nach den 8 Wochen den Schlehenlikör durch ein Tuch filtrieren und in eine saubere Flasche abfüllen und verschließen. [weiter lesen]
am 03.11.2013 von hobbykoch
1.Die Banane schälen und in Stückchen brechen oder schneiden, mit den anderen Zutaten in ein hohes Gefäß geben und alles mit dem Pürierstab zerkleinern. 2.Wer mag, macht noch etwas Zitronensaft dazu, das macht einen spritzigen Geschmack [weiter lesen]
am 02.11.2013 von hexe
1. Eis ins Glas geben, das Schmelzwasser abseihen, die Limette hinein geben (evtl. leicht ausdrücken) und mit Cola auffüllen. Echter Cuba Libre (Freies Kuba) ist es nur mit Havanna Rum, Limetten und Coca Cola. Sonst ist es nur ein einfacher Cola-Rum. Garnitur anbringen und fertig ist das Ganze. [weiter lesen]
am 02.11.2013 von hexe
1. Das Glas mit Eiswürfel füllen, alle Zutaten mit genügend Eis in den Shaker geben und zehn Sekunden lang kräftig schütteln bis sich eine leichte Frostschicht auf der Aussenseite bildet. Dann das Schmelzwasser aus dem Glas abseihen und mit Hilfe des Barsiebs den Drink ins Glas giessen. Bei mehreren Gläsern abwechselnd eingiessen, damit am Ende überall gleich viel drin ist. Am Ende noch die vorbereitete Garnitur ins Glas geben. fertig ist ... [weiter lesen]
am 02.11.2013 von hexe
1. Das Cocktailglas mit einem Eiswürfel vorkühlen, alle Zutaten mit genügend Eis ins Rührglas geben und zehn Sekunden lang kräftig durchmengen bis sich eine leichte Frostschicht auf der Aussenseite bildet. Dann den Eiswürfel aus dem Glas wegschütten und mit Hilfe des Barsiebs den Drink ins Glas giessen. Bei mehreren Gläsern abwechselnd eingiessen, damit am Ende überall gleich viel drin ist. Am Ende noch die Garnitur ins Glas geben. [weiter lesen]

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