Rezeptekategorie Snack

Snack

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Immer mehr rücken die Snacks in den Mittelpunkt für eine kleine Mahlzeit nach einem anstrengenden Arbeitstag. Denn das großartige Kochen unter der Woche ist für viele Berufstätige schlicht und ergreifend zu aufwändig, das sparen sie sich gerne für das freie Wochenende auf. Es gibt unzählige Rezepte für Snacks, die ohne viel Aufwand schnell zubereitet werden können. Gleichzeitig können die Zutaten hierfür noch nach dem eigenen Geschmack ausgewählt werden, die zudem noch der Gesundheit zugute kommen.

Die Snacks für zwischendurch

Ob Groß oder Klein, Jung oder Alt, für Snacks können sich alle gleichermaßen begeistern. Für die herzhafte und zugleich süße Variante eines Snacks eignet sich Toast Hawaii ideal und ist mit wenigen Handgriffen schnell zubereitet. Auch die Pizzabrötchen sind ein schnell kreierter Snack, der den Hunger zwischendurch bestens stillt. Mit frischem Weißbrot, Ciabatta oder Baguette serviert, können genauso Tapas, Antipasti oder andere Vorspeisen der schnelle Snack sein. Auch Sushi zählt mit in diese Rubrik, jedoch ist die Zubereitung hier etwas zeitaufwändiger.

Die Snacks können warm oder kalt sein und genauso können sie einen süßen oder herzhaft pikanten Geschmack aufweisen. Außerdem können diese kleinen Zwischenmahlzeiten nach den individuellen Vorlieben gewürzt werden, hier ist nur der eigene Geschmack entscheidend. Die zahlreichen Rezepte für Snacks können immer wieder abgewandelt werden, so dass stets ein neues Aroma entsteht.

Vielseitige Verwendung der Snacks

Die Snacks werden nicht ausschließlich im Alltag verwendet, sondern finden sie ihren Einsatz auch oftmals beim kalten Buffet. Sie lassen sich schnell zubereiten und sehen dabei noch sehr dekorativ aus. Selbst wenn sich Gäste spontan anmelden, können zum Glas Wein verschiedene Snacks gereicht werden. Ebenfalls werden kleinere Snacks gerne zu einem Sektempfang gereicht, womit die Gäste begrüßt werden können. Zur Dekoration dieser Köstlichkeiten können noch zusätzlich Cocktailtomaten, Salatblätter und frische Kräuter verwendet werden. Mit nur einem Grundrezept können die Snacks in vielen Variationen zubereitet werden.

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am 07.07.2011 von Rezeptefan
1. Schmelzen Sie zuerst den Gouda und geben dann den Frischkäse und die Buttermilch dazu. Lassen Sie es nicht kochen, sondern erwärmen das Ganze nur. Schmecken Sie mit Salz, Pfeffer und Knoblauch ab. 2. Nach Belieben können Sie das Käsefondue noch etwas andicken. 3. Reichen Sie dazu Weißbrotwürfel zum Tunken. [weiter lesen]
am 29.05.2011 von Rezeptefan
1. Geben Sie das Eigelb in eine Schüssel und würzen es mit dem Cayennepfeffer, dem Senf und dem Salz. 2. Geben Sie jetzt das Öl Tropfen für Tropfen dazu, währen Sie die Creme stetig mit dem Schneebesen weiter rühren. Dabei sollte das Eigelb binden. 3. Schmecken Sie alles mit Knoblauch, Salz und Zitronensaft ab. 4. Geben Sie zum Schluss die Creme fraiche dazu und rühren Sie sie unter. [weiter lesen]
am 09.05.2011 von Rezeptefan
1. Vermischen Sie alle Zutaten solange miteinander, bis Sie eine glatte Masse erhalten. 2. Lassen Sie den Teig für gute zehn Minuten quellen. 3. Anschließend können Sie die Crepes in der Pfanne oder im Crepes Maker zubereiten. [weiter lesen]
am 09.05.2011 von Rezeptefan
1. Trennen Sie die Eier und schlagen das Eiweiß steif. 2. Vermischen Sie das Eigelb mit Mehl, Milch und Salz. 3. Heben Sie nun das steif geschlagene Eiweiß unter. 4. Schneiden Sie den Käse in Scheiben. 5. Waschen Sie die Petersilie und tupfen sie trocken. 6. Geben Sie einen Teelöffel Öl in eine Pfanne und lassen es heiß werden. 7. Geben Sie dann ein Viertel des Teiges dazu und backen ihn von jeder Seite für zwei Minuten aus. 8. Legen ... [weiter lesen]
am 08.05.2011 von Rezeptefan
1. Legen Sie das Toastbrot auf ein Backblech. 2. Bestreichen Sie jede Scheibe mit etwas Butter oder Margarine. 3. Vierteln Sie den Schinken und legen ihn auf das Toastbrot. 4. Lassen Sie die Ananas abtropfen und legen jeweils eine Scheibe auf jedes Toastbrot. 5. Legen Sie nun den Käse obenauf. 6. Lassen Sie alles für einige Minuten im Backofen bei 200 Grad Celsius garen. [weiter lesen]
am 06.04.2011 von Rezeptefan
1. Bereiten Sie den Toast Hawaii wie gewohnt zu, indem Sie Käse und Ananas auf die Toastscheiben legen. 2. Geben Sie jetzt in das Loch der Ananas den Fleischsalat. Alternativ können Sie den Toast Hawaii auch mit einem Ei füllen. 3. Nun können Sie den Toast wie gewohnt überbacken. [weiter lesen]
am 21.03.2011 von Rezeptefan
1. Würfeln Sie die Zwiebeln, den Schinken und die Salami möglichst fein. 2. Gießen Sie die Paprika und Champignons ab und schneiden Sie beides möglichst klein. 3. Verrühren Sie alles in einer ausreichend großen Schüssel mit dem Käse zu einer glatten Masse. Schmecken Sie noch mit Pfeffer und Salz ab. 4. Halbieren Sie die Brötchen und bestreichen Sie sie mit der Masse. 5. Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad Celsius vor und backen ... [weiter lesen]

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