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weiblichhoney
Beiträge: 17
Marmelade, Rhabarber, Erdbeeren, Banane Mischungsverhältniss
Hi,

Ich möchte demnächst Rhabarbermarmelade mit Banane und Rhabarbermarmelademit Erdbeeren machen. Allerdings suche ich noch nach dem optimalen Mischungsverhältnis damit das Ergebnis uach nach was schmeckt.

Hat damit schon jemand Erfahrung und würde Sie hier mit mir Teilen ;-)

Viele Grüße und Danke vorab,
honey!

#1: 09.06.2011 (23:12:23)
männlichvossi
Beiträge: 62
Rhabarber und Erdbeeren
Hallo honey,
also bei Rhabarber und Erdbeeren würde ich ein Verhältnis von 2 zu 3 wählen,
2 Teile Rhabarber und 3 Teile Erdbeeren. Wäre dann aber Erbeermarmelade mit Rhabarber
und keine Rhabarbermarmelade mit Erbeeren.
Hier mal das Rezept: Erdbeer Rhabarber Marmelade
Rhabarber und Banane
habe ich selbst auch noch nicht ausprobiert.
Würde mich auch mal interessieren.
Wer hat es schon mal ausprobiert?
grüße
vossi
#2: 10.06.2011 (06:39:01)
 
 

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