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männlichkochmütze
Beiträge: 2
Omas Waffelrezept
Hi Forum,

suche ein möglichst einfaches Waffelrezept,
bitte mit Gelinggarantie!

Vielen Dank schon mal.

Grüße
#1: 14.06.2011 (18:41:49)
männlichvossi
Beiträge: 62
Waffeln selber machen

Zitat www.becel.de:
Zubereitungszeit:
30 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:
Ausserdem:
1 EL BECEL für die warme Küche zum Ausbacken
200 g gemischtes Beerenobst (frisch oder tiefgekülht)
Für den Waffelteig:
2 kleine Eier
80 g Mehl Type 1050
je 1/2 TL Backpulver und gemahlene Vanille
2 TL flüssiger Süßstoff
30 g BECEL Diät Pflanzencreme
1 Prise Jodsalz
100 ml Buttermilch
Für die Crème:
etwas abgeriebene Limettenschale
200 g fettarmer Joghurt
einige Tropfen flüssiger Süßstoff
Zubereitung:
1. Diät für die warme Küche mit Salz, Süßstoff und Eiern schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Vanille und Buttermilch unterrühren und den Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.

2. Inzwischen Zutaten für die Creme verrühren und das Beerenobst waschen oder auftauen.

3. Vorgeheiztes Waffeleisen mit Diät für die warme Küche einfetten, nacheinander 4 Waffeln backen. Waffeln noch warm mit Creme und Obst servieren.

mehr Infos: becel.de

grüße und Gutes Gelingen!

#2: 23.06.2011 (08:35:59)
männlichWilli45
Beiträge: 8
Danke für die Rezepte. Mir geht es wohl wie vielen anderen, dass die Oma die besten Waffeln backt. Am liebsten in einem alten Waffeleisen gebacken und mit Sahne und heißen Kirschen.
#3: 28.05.2013 (08:42:37)
 
 

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