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am 19.04.2012 von Rezepte-Guru
Der Hackbraten ist heute wohl Jedermann ein Begriff. Häufig wird er auch als falscher Hase bezeichnet, was zeigt, dass er einst zu den Essen für die einfachen Leute zählte. Mittlerweile ist der Hackbraten jedoch auch in gehobenen Restaurants nicht mehr von der Speisekarte wegzudenken. Denn er hat sich zu einem Klassiker der Küche etabliert und das nicht nur in Deutschland. Nein, vielmehr ist es so, dass der Hackbraten fast auf ... [weiter lesen]

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