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am 28.02.2011 von Frank
Ob Frikadellen, Bolognese- Soße oder Braten, mit Hackfleisch lässt sich schnell ein preiswertes Gericht zaubern. Achten Sie beim Einkauf unbedingt auf gute Qualität und Frische. Am besten lassen Sie das Fleisch vom Metzger frisch durch den Fleischwolf drehen. Transportieren Sie das hack möglichst in einer Kühltasche, und verarbeiten Sie es noch am selben Tag. Oder Sie frieren sie es ein. Abgepacktes Geflügelhack ... [weiter lesen]

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