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am 11.04.2013 von hobbykoch
Ein Kochbuch das mir wirklich gefallen hat:Endlich mal wieder ein Kochbuch, das mich beeindruckt hat. Es ist umfangreich, hat viele schöne, natürlich bebilderte Rezepte und ist humorvoll geschrieben.Kochbuch LieblingsspeisenDas umfassende Standard- und Nachschlagewerk zur österreichischen Küche!So facettenreich wie die österreichische Landschaft sind auch die Küchen der einzelnen Regionen! Diese wertvolle Vielfalt zu bewahren ... [weiter lesen]
am 11.04.2013 von hobbykoch
Ein Ausflug in die Kochtöpfe zwischen Highlands und Brighton Beach„ BritCuisine“ von Ed Baines erscheint am 12. Oktober bei VGSBerlin, August 2009 – Schluss mit den Vorurteilen, die englische Kost bestehe nur aus Bacon & Beans, Marmite-Sandwiches und Fish & Chips! Mit „BritCuisine“ von Starkoch Ed Baines kommt ab 12. Oktober die Moderne der jungen englischen Küche auf den deutschen Tisch. Die feine englische ... [weiter lesen]
am 11.04.2013 von hobbykoch
Und mal wieder eine tolle Idee aus Österreich:Diesmal überrascht uns der Löwenzahn verlag mit einem Kochbuch der besonderen Art. Tapas aus Österreich kreiert von Christoph Wagner und seinen Mitstreitern Toni Mörwald und Jörg Wörther.Kochbuch LieblingsspeisenWer liebt sie nicht, diese kleinen schmackhaften Happen, die in Spanien und mittlerweile auch hierzulande in vielen Restaurants serviert werden und deren Vielfalt ... [weiter lesen]
am 07.04.2013 von hobbykoch
Kochbücher sind Bestandteil einer jeden Küche oder eines jeden Haushaltes. Kaum ein Haushalt kommt ohne mindestens ein Kochbuch aus, es sei denn, man schlägt alle Rezepte im Internet nach. Ein gutes Kochbuch liefert nicht nur neue Ideen und zeigt uns mit verständlichen, einfachen Erklärungen und Abbildungen, wie wir das Rezept nachkochen können. Es sollte zudem auch Begrifferklärungen und wichtige Zusatzinfos enthalten.Gute ... [weiter lesen]

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