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am 27.04.2011 von chefkoch
Die Papaya gehört zu den exotischen Früchten, ist mittlerweile aber auch hierzulande zu einer sehr beliebten Obstsorte geworden. Aus botanischer Sicht zählt die Frucht zur Familie der Melonenbaumgewächse. Sie wächst an einem Kraut, das der Palme nicht unähnlich ist und eine Höhe zwischen drei und vier Metern erreicht. Ihren Ursprung hat die Papaya vermutlich in Zentralamerika. Bereits vor dem Eintreffen Kolumbus ... [weiter lesen]

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