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    am 17.11.2013 von hobbykoch
    1.Das Weißbrot in etwas dickere Scheiben aufschneiden und in eine Schüssel geben. 2.Die Milch mit dem Ei, dem Salz und 2 Teelöffel Zucker verrühren, über die Weißbrotscheiben gießen, diese sollen sich mit der Milch-Eier-Masse gut vollsaugen. 3.Das Paniermehl auf einen Teller geben und die Armen Ritter mit beiden Seiten darin wälzen. 4.Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze die panierten Weißbrot-Scheiben ... [weiter lesen]

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