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    am 17.11.2013 von hexe
    1. Die Eier werden aufgeschlagen und in ein hohes Gefäß gegeben. Dazu kommen der Zucker und die Milch. 2. Diese Zutaten werden mit einem Quirl oder mit dem elektrischen Handrührgerät geschlagen. Dann wird das Mehl unter gehoben. Der Teig muss glatt sein und langsam vom Löffel laufen. Es kann sein, dass Sie etwas mehr Mehl zufügen müssen. Denn das kommt immer auf die Menge der Flüssigkeit an und wenn Sie große Eier verwenden, dann brauchen ... [weiter lesen]
    am 14.07.2013 von hexe
    1. Mehl, Milch, Eier und eine Prise Salz vermischt man miteinander und rührt solange, bis ein dünnflüssiger Teig entsteht. 2. Diesen gibt man dann in kleinen Mengen in eine erhitzte und gefettete Pfanne und backt das Ganze jeweils von beiden Seiten goldbraun an. 3. Wenn man es einfach halten möchte kann man sich süße Marmelade, Nutella, Quark oder Joghurt auf die dünnen Teigkuchen geben und diese süß genießen, was besonders bei Kindern ... [weiter lesen]

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