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    am 07.11.2013 von hobbykoch
    1.Zunächst einen Kochtopf mit Salzwasser aufstellen, zum Kochen bringen, die Kartoffeln darin gar kochen lassen. Je nach Größe der Kartoffeln dauert dies ca. 15 bis 20 Minuten. 2.Anschließend diese Pellkartoffeln ausdampfen lassen. Während dessen die Zwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden. 3.Sobald die Kartoffeln ein wenig abgekühlt sind, werden diese gepellt und in Scheiben oder Schnitze geschnitten, ganz nach Belieben. In ... [weiter lesen]

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