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    am 14.07.2013 von hexe
    1. Mehl, Milch, Eier und eine Prise Salz vermischt man miteinander und rührt solange, bis ein dünnflüssiger Teig entsteht. 2. Diesen gibt man dann in kleinen Mengen in eine erhitzte und gefettete Pfanne und backt das Ganze jeweils von beiden Seiten goldbraun an. 3. Wenn man es einfach halten möchte kann man sich süße Marmelade, Nutella, Quark oder Joghurt auf die dünnen Teigkuchen geben und diese süß genießen, was besonders bei Kindern ... [weiter lesen]
    am 13.11.2013 von hexe
    1. Für Speckpannekoche met Schlot zunächst den Pfannkuchenteig zubereiten. Das Mehl mit den Eiern, der Milch und dem Salz mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Den Pfannkuchenteig etwa 20 min quellen lassen. In dieser Zeit kann der Salat für Speckpannekoch met Schlot vorbereitet werden. 2. Den Salat waschen, kleinzupfen und trocken schleudern. Die Tomate würfeln. Beides in eine Schüssel geben. Für den Dressing, den Joghurt ... [weiter lesen]

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