Tempurateig: Grundrezept
| Tempurateig: Grundrezept |
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Tempurateig: Grundrezept selber machenDieses Rezept lässt sich durch leichte Abwandlungen so gestalten, dass der Tempurateig sowohl für deftige, als auch für süße Speisen verwendet werden kann. |
| Vorbereitungszeit: | ca. n/a Minuten | |
| Zubereitungszeit: | ca. 5 Minuten | |
| Gesamtzeit: | ca. n/a Minuten | |
Die Zutaten sind für 2 Portionen ausgelegt.
| 100 | g | Stärkemehl | |||||||
| 100 | g | Mehl |  0,08 € | ||||||
| 250 | ml | Wasser | |||||||
| 1 | Tl | Backpulver | 0,08 € | ||||||
| Summe für 2 Zutaten: | 0,17 € |
g = Gramm ml = Milliliter Tl = Teelöffel
1. Sieben Sie das Mehl, die Stärke und das Backpulver gut durch und geben es in eine Schüssel.
2. Geben Sie das Wasser in kleinen Schlucken dazu und verrühren Sie alles mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig.
3. Für süße Speisen fügen Sie einfach etwas Zucker und Vanillezucker hinzu, dann kann auch Obst in den Tempurateig getaucht werden.
Lebensmittelampel
Lebensmittelampel für 100 g Tempurateig: Grundrezept
0.24 g
Fett
0.03 g
gesättigte
Fettsäuren
16.23 g
Zucker
0.33 g
Salz
Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?
Fett:
bis 3 g
3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
bis 1,5g
1,5g bis 5g
über 5g
Zucker:
bis 5 g
5 g bis 12,5 g
über 5 g
Salz:
bis 0,3 g
0,3 g bis 1,5 g
über 1,5 g
Nährstoffe
Vitamine
Mineralstoffe - Mengenelemente
Mineralstoffe - Spurenelemente
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