Käsefondue

Käsefondue
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Käsefondue selber machen


In geselliger Runde erfreut sich das Käsefondue immer wieder aufs Neue einer großen Beliebtheit.
 
Vorbereitungszeit: ca. n/a Minuten
Zubereitungszeit: ca. n/a Minuten
Gesamtzeit: ca. n/a Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  1
pn 
 Salz   0,01 €
  1
pn 
 Pfeffer   0,02 €
  1
El 
 Saucenbinder  
  1
Becher
 Buttermilch  
  1
pk 
 Frischkäse  
  4
stk 
 Weißbrot  
  500
 Gouda (gerieben) 
  k/a
 Obst (nach Belieben) 
  1
ganze
 Knoblauchzehe (bzw. nach Belieben) 
      Summe für 2 Zutaten: 
0,02 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
pn = Prise   El = Esslöffel   pk = Päckchen   stk = Stück   g = Gramm
Zubereitung

1. Schmelzen Sie zuerst den Gouda und geben dann den Frischkäse und die Buttermilch dazu. Lassen Sie es nicht kochen, sondern erwärmen das Ganze nur. Schmecken Sie mit Salz, Pfeffer und Knoblauch ab.

2. Nach Belieben können Sie das Käsefondue noch etwas andicken.

3. Reichen Sie dazu Weißbrotwürfel zum Tunken.


Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Käsefondue


28.33 g
Fett

17.3 g
gesättigte
Fettsäuren

0.1 g
Zucker

1.82 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe - Mengenelemente

Mineralstoffe - Spurenelemente

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