Pfannkuchen - Grundrezept
| Pfannkuchen - Grundrezept |
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Pfannkuchen - Grundrezept selber machenLeckere Pfannkuchen, die mit diesem Grundrezept immer gelingen und verschieden kombinierbar sind, lassen sich ganz einfach zubereiten. |
| Vorbereitungszeit: | ca. 5 Minuten | |
| Zubereitungszeit: | ca. 10 Minuten | |
| Gesamtzeit: | ca. 15 Minuten | |
Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
| 4 | Tl | Zucker |  0,02 € | ||||||
| 1 | pn | Salz | 0,01 € | ||||||
| 1 | ds | Milch | 0,01 € | ||||||
| 400 | g | Mehl | 0,31 € | ||||||
| 3 | stk | Eier | 1,02 € | ||||||
| Summe für 5 Zutaten: | 1,38 € |
Tl = Teelöffel pn = Prise ds = Spur/Schuss g = Gramm stk = Stück
1. Verrühren Sie alle Zutaten miteinander, bis ein glatter Teig entsteht. Geben Sie dabei so viel Milch hinzu, dass der Teig schön glatt und homogen wird.
2. Erhitzen Sie in der Pfanne etwas Öl oder Butter, ganz nach Geschmack. Danach geben Sie einen Löffel des Teigs in die Pfanne und backen den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun.
3. Servieren Sie die Pfannkuchen mit süßem oder deftigem Belag.
Lebensmittelampel
Lebensmittelampel für 100 g Pfannkuchen - Grundrezept
3.6 g
Fett
0.95 g
gesättigte
Fettsäuren
53.18 g
Zucker
0.26 g
Salz
Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?
Fett:
bis 3 g
3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
bis 1,5g
1,5g bis 5g
über 5g
Zucker:
bis 5 g
5 g bis 12,5 g
über 5 g
Salz:
bis 0,3 g
0,3 g bis 1,5 g
über 1,5 g
Nährstoffe
Vitamine
Mineralstoffe - Mengenelemente
Mineralstoffe - Spurenelemente
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Meinungen und Kommentare zu: Wie macht man Pfannkuchen - Grundrezept
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