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Blumenkohl Salat

Blumenkohl Salat

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Rezept: Blumenkohl Salat


Sehr einfach, aber auch sehr schmackhaft ist dieser Blumenkohl Salat, der selbst von Laien gut zubereitet werden kann.
 
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 30 Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  1
stk 
 Blumenkohl    1,62 €
  k/a
 Salz   0,01 €
  k/a
 Öl   0,08 €
  1
 Pfeffer   0,02 €
  1
 Zucker   0,01 €
  1
 Essig   0,01 €
      Summe für 6 Zutaten: 
1,73 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
stk = Stück
Zubereitung

1. Putzen Sie den Blumenkohl und teilen ihn in kleine Röschen.

2. Kochen Sie ihn anschließend bissfest.

3. Geben Sie die übrigen Zutaten in eine Schüssel, fügen den leicht abgekühlten Blumenkohl dazu und schmecken alles noch einmal ab.




4.00 von 5 Sternen aus 4 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Blumenkohl Salat


2.24 g
Fett

0.32 g
gesättigte
Fettsäuren

2.65 g
Zucker

0.23 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 6 Zutaten im Rezept konnten für 6 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 4 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 53 Kcal 41 Kcal
Eiweiß 3,16 g 2,46 g
Fett 2,88 g 2,24 g
Zucker 3,41 g 2,65 g
Salz 0,3 g 0,23 g
Ges. Fetts. 0,41 g 0,32 g
Cholesterin 0 g 0 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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