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Rosmarinkartoffeln

Rosmarinkartoffeln

4 Stars4 Stars4 Stars4 Stars

Rezept: Rosmarinkartoffeln


Rosmarinkartoffeln sind eine ideale Beilage zu Gegrilltem, Kurzgebratenem, Geflügel oder Fisch. Schnell sind die Kartoffeln zubereitet und die perfekte Ergänzung zu vielen Gerichten.
 
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 25 Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  7
El 
 Olivenöl   0,42 €
  1
pn 
 Meersalz (grob)  0,01 €
  1
bn, BD 
 Rosmarinzweige  
  1
pn 
 Pfeffer schwarz (aus der Mühle)  0,02 €
  1
kg 
 Kartoffeln (klein, festkochend)  1,49 €
      Summe für 4 Zutaten: 
1,94 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
El = Esslöffel   pn = Prise   bn, BD = Bund   kg = Kilogramm
Zubereitung

1. Vierteln Sie die Kartoffeln in ungefähr gleich große Stücke und verteilen sie auf einem geölten Backblech. Geben Sie darüber Salz und Pfeffer.

2. Zupfen Sie die Rosmarinnadeln ab und verteilen Sie sie auf den Kartoffeln.

3. Besprenkeln Sie die Kartoffeln mit reichlich Olivenöl.

4. Heizen Sie den Backofen auf ca. 170 Grad Celsius vor und backen die Kartoffeln für 20 bis 30 Minuten.

5. Die Kartoffeln müssen weich und schön gebräunt sein, dann können Sie sie servieren.




4.00 von 5 Sternen aus 1 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Rosmarinkartoffeln


6.63 g
Fett

0.97 g
gesättigte
Fettsäuren

14.57 g
Zucker

0.1 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 5 Zutaten im Rezept konnten für 4 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 4 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 340 Kcal 127 Kcal
Eiweiß 4,98 g 1,86 g
Fett 17,76 g 6,63 g
Zucker 39,05 g 14,57 g
Salz 0,26 g 0,1 g
Ges. Fetts. 2,59 g 0,97 g
Cholesterin 0 g 0 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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