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Bratapfel mit Marzipan und Vanille

Bratapfel mit Marzipan und Vanille

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Rezept: Bratapfel mit Marzipan und Vanille


In der kalten Winterzeit kann man es sich immer wieder auf dem Sofa schön gemütlich machen. Mit einem solchen Bratapfel mit Marzipan und Vanille macht ein Nachmittag auf dem Sofa gleich doppelt so viel Spaß.
 
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Gesamtzeit: ca. 45 Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  125
ml 
 Apfelsaft   0,25 €
  100
 Marzipan   1,00 €
  4
 Äpfel   1,00 €
  3
El 
 zerhackte Mandeln  
  4
 Zitronensaft   0,00 €
  0.5
Liter
 Milch   0,00 €
  2
El 
 Zucker   0,02 €
  1
El 
 Rosinen   0,04 €
  1
pk 
 Vanillesoße aus Trockenprodukt (4)  
      Summe für 7 Zutaten: 
2,34 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
ml = Milliliter   g = Gramm   El = Esslöffel   pk = Päckchen
Zubereitung

1. Zuerst muss man die Rosinen waschen und zum Abtropfen weg legen, dann das Marzipan in grobe Stücke zerteilen und mit den Rosinen und en zerhackten Mandeln vermischen.

2. Jetzt aus dem Teig 4 gleichmäßig große Rollen formen. Die Rollen sollten etwa ungefähr eine Stärke von 1 Zentimeter haben.

3. Die Äpfel waschen und den Deckel entfernen und bei Seite legen. Das Kerngehäuse entfernen und je eine Marzipanrolle hinein stopfen.

4. Jetzt müssen die Bratäpfel in eine Auflaufform, mit Zitronen- und Apfelsaft beträufelt werden und 25 Min. bei 200 Grad in den Backofen.

5. In der Zeit das Soßenpulver mit Zucker und 3 EL Milch vermischen und den Rest Milch in einem Kochtopf erwärmen. Ist die Milch warm, einfach das angerührte Soßenpulver hinzu tun.

6. Soße über die Äpfel und mit Rosinen garnieren, Deckel wieder darauf setzen und fertig.




4.23 von 5 Sternen aus 13 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Bratapfel mit Marzipan und Vanille


3.32 g
Fett

0.31 g
gesättigte
Fettsäuren

17.53 g
Zucker

0.01 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 9 Zutaten im Rezept konnten für 6 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 4 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 306 Kcal 113 Kcal
Eiweiß 3,75 g 1,38 g
Fett 8,99 g 3,32 g
Zucker 47,56 g 17,53 g
Salz 0,02 g 0,01 g
Ges. Fetts. 0,85 g 0,31 g
Cholesterin 0 g 0 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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Kommentare

Meinungen und Kommentare zu: Bratapfel mit Marzipan und Vanille

Auch empfehlenswert (Von: Kaare am 2014-07-25 11:49:10)

auch empfehlenswert: http://www.chefkoch.de/rezepte/1315641236259160/Marzipan-Brataepfel-mit-Vanillesosse.html

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