Maultaschen in Sahnesoße
| Maultaschen in Sahnesoße |
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Maultaschen in Sahnesoße selber machenMaultaschen sind der Hit aus dem „Schwabenländle“ aber nicht nur dort genießt man das leckere Gericht. |
| Vorbereitungszeit: | ca. 20 Minuten | |
| Zubereitungszeit: | ca. 20 Minuten | |
| Gesamtzeit: | ca. 40 Minuten | |
Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
| 1 | Pkg | Maultaschen | |||||||
| 1 | Pkg | gekochter Schinken | |||||||
| 2 | Becher | Sahne |  0,00 € | ||||||
| 2 | Zwiebeln | 0,18 € | |||||||
| 1 | bn, BD | Schnittlauch | |||||||
| Summe für 2 Zutaten: | 0,19 € |
Pkg = Packung bn, BD = Bund
1. Dieses Gericht ist denkbar einfach zuzubereiten, schmeckt dafür aber unheimlich lecker und ist immer schnell zubereitet, wenn sich kurzfristig mal wieder Besuch ankündigt.
2. Die Maultaschen am Anfang schon einmal in siedendem Wasser nach der Packungsanleitung kochen und zur Seite stellen.
3. Dann ganz einfach schon die Zwiebeln in kleine Quadrate schneiden und in einer Bratpfanne mit etwas Fett glasig werden lassen, dann die gewürfelten Schinken und die 2 Becher Sahne hinzufügen.
4. Jetzt dürfen auch die Maultaschen wieder in die Bratpfanne, wer mag, kann noch einen kleinen Schuss Weißwein in die Soße geben. Jetzt muss man nur noch warten, bis die Sahne sich reduziert hat (wahrscheinlich so 15 bis 20 Minuten) und das Gericht ist fertig.
5. Jetzt noch den Schnittlauch in kleine Ringelchen schneiden und über die angerichteten Teller zerstreuen. Dazu passt immer ein kleine frischer Salat.
Lebensmittelampel
Lebensmittelampel für 100 g Maultaschen in Sahnesoße
0.44 g
Fett
0.08 g
gesättigte
Fettsäuren
3.66 g
Zucker
0.02 g
Salz
Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?
Fett:
bis 3 g
3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
bis 1,5g
1,5g bis 5g
über 5g
Zucker:
bis 5 g
5 g bis 12,5 g
über 5 g
Salz:
bis 0,3 g
0,3 g bis 1,5 g
über 1,5 g
Nährstoffe
Vitamine
Mineralstoffe - Mengenelemente
Mineralstoffe - Spurenelemente
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