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Gratinierte Maultaschen

Gratinierte Maultaschen

4 Stars4 Stars4 Stars4 Stars

Rezept: Gratinierte Maultaschen


n/a
 
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 25 Minuten


Die Zutaten sind für 2 Portionen ausgelegt.
  2
 Tomaten   0,25 €
  125
 Mozzarella   0,37 €
  50
 Creme fraiche   0,30 €
  1
pk 
 KNORR Tomaten Soße  
  300
 Maultaschen schwäbisch (1)  
  1
Tl 
 Gemüse Bouillon (KNORR Gemüse Bouillon (Würfel))  0,13 €
      Summe für 4 Zutaten: 
1,06 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
g = Gramm   pk = Päckchen   Tl = Teelöffel
Zubereitung

1. Ca. 3/4 l (750 ml) Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Gemüse Bouillon einstreuen und Maultaschen dazugeben. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten ziehen lassen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.

2. Päckcheninhalt Tomaten Soße in 200 ml kochendes Wasser einrühren. 1 Minute kochen lassen. Ab und zu umrühren. Crème fraîche unterrühren und die Soße in einer gefetteten Auflaufform verteilen.

3. Tomaten waschen, Stielansätze herausschneiden. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Maultaschen und Tomaten abwechselnd in die Form schichten. Mozzarella darüber verteilen.

4. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) ca. 15 Minuten überbacken.




3.86 von 5 Sternen aus 7 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Gratinierte Maultaschen


7.26 g
Fett

3.8 g
gesättigte
Fettsäuren

8.79 g
Zucker

1.04 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 6 Zutaten im Rezept konnten für 5 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 2 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 467 Kcal 161 Kcal
Eiweiß 25,23 g 8,7 g
Fett 21,06 g 7,26 g
Zucker 25,48 g 8,79 g
Salz 3,01 g 1,04 g
Ges. Fetts. 11,03 g 3,8 g
Cholesterin 0,14 g 0,05 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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