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Griechischer Salat

Griechischer Salat

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Rezept: Griechischer Salat


n/a
 
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zubereitungszeit: ca. n/a Minuten
Gesamtzeit: ca. n/a Minuten


Die Zutaten sind für 1 Portionen ausgelegt.
  1
pn 
 Petersilie glatt   0,05 €
  150
 Tomaten   0,38 €
  50
 Frischkäse (körnig)  0,33 €
  25
 Zwiebeln   0,05 €
  1
Tl 
 Kräuter der Provence  
  1
Tl 
 Pflanzenöl (BECEL Omega-3 Pflanzenöl)  0,02 €
  75
 Paprikaschoten   0,30 €
  1
pn 
 Salz und Pfeffer   0,01 €
  100
 Gurke   0,32 €
  1
El 
 Weinessig   0,10 €
      Summe für 9 Zutaten: 
1,57 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
pn = Prise   g = Gramm   Tl = Teelöffel   El = Esslöffel
Zubereitung

1. Becel Omega-3 Pflanzenöl, Kräuter, Weinessig und Pfeffer verrühren. Zwiebel schälen, Paprika, Gurke und Tomate waschen und putzen. Zwiebel und Paprika in Streifen, Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten achteln und alles unter die Marinade mischen. Mit gehackter Petersilie und mit etwas Salz abschmecken.

2. Salat auf einer flachen Platte anrichten und den körnigen Frischkäse mit einem Löffel in kleinen Häufchen darauf verteilen.




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Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Griechischer Salat


3.95 g
Fett

2.32 g
gesättigte
Fettsäuren

3.75 g
Zucker

0.12 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 10 Zutaten im Rezept konnten für 10 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 1 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 252 Kcal 60 Kcal
Eiweiß 8,8 g 2,09 g
Fett 16,61 g 3,95 g
Zucker 15,76 g 3,75 g
Salz 0,5 g 0,12 g
Ges. Fetts. 9,75 g 2,32 g
Cholesterin 0,05 g 0,01 g
Lactose 1,25 g 0,3 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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