Halloween-Berliner
| Halloween-Berliner |
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Halloween-Berliner selber machenDiese Berliner sehen besonders gruselig und erschreckend aus und lassen jeden vor Ekel erschauern. |
| Vorbereitungszeit: | ca. 50 Minuten | |
| Zubereitungszeit: | ca. 30 Minuten | |
| Gesamtzeit: | ca. 80 Minuten | |
Die Zutaten sind für 20 Portionen ausgelegt.
| 30 | g | Hefe | |||||||
| 1 | grüne Lebensmittelfarbe | ||||||||
| 100 | g | Butter |  0,84 € | ||||||
| 1 | pk | Vanillepudding (5) | |||||||
| 500 | g | Mehl | 0,38 € | ||||||
| 100 | g | Zucker | 0,10 € | ||||||
| 125 | ml | Milch | 0,13 € | ||||||
| 1 | pn | Salz | 0,01 € | ||||||
| 1 | pk | Vanillezucker | 0,27 € | ||||||
| 2 | stk | Eier | 0,68 € | ||||||
| k/a | Butterschmalz | ||||||||
| 1 | stk | Zitrone | 0,13 € | ||||||
| 3 | El | Puderzucker | 0,07 € | ||||||
| Summe für 9 Zutaten: | 2,62 € |
g = Gramm pk = Päckchen ml = Milliliter pn = Prise stk = Stück El = Esslöffel
1. Geben Sie die Hefe in eine Schüssel und zerbröseln Sie sie dabei.
2. Geben Sie jetzt etwas lauwarme Milch dazu und verrühren beides miteinander.
3. Lassen Sie alles für 20 Minuten zugedeckt gehen.
4. Geben Sie nun die übrigen Zutaten dazu und verkneten Sie alles zu einem glatten Teig. Sobald sich dieser gut von der Schüssel lösen lässt, haben Sie genug geknetet.
5. Lassen Sie den zugedeckten Teig noch einmal 30 Minuten gehen.
6. Kneten Sie den Teig noch einmal gut durch und teilen ihn in 20 runde Stücken.
7. Erhitzen Sie das Butterschmalz und backen die Berliner darin aus.
8. Währenddessen bereiten Sie den Vanillepudding nach Packungsanweisung zu.
9. Heben Sie etwas grüne Lebensmittelfarbe unter und spritzen Sie diesen grünlichen Pudding in die Berliner.
10. Vermischen Sie jetzt den Puderzucker mit dem Zitronensaft und glasieren die Berliner damit.
11. Wenn Sie hierbei ebenfalls grüne Lebensmittelfarbe einrühren, sehen die Berliner auch von außen wunderbar eklig aus.
Lebensmittelampel
Lebensmittelampel für 100 g Halloween-Berliner
9.38 g
Fett
5.22 g
gesättigte
Fettsäuren
44.71 g
Zucker
0.13 g
Salz
Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?
Fett:
bis 3 g
3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
bis 1,5g
1,5g bis 5g
über 5g
Zucker:
bis 5 g
5 g bis 12,5 g
über 5 g
Salz:
bis 0,3 g
0,3 g bis 1,5 g
über 1,5 g
Nährstoffe
Vitamine
Mineralstoffe - Mengenelemente
Mineralstoffe - Spurenelemente
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Kommentare
Meinungen und Kommentare zu: Wie macht man Halloween-Berliner
Mit diesem Rezept kann man auch zu Hause die leckeren Berliner zubereiten, die man sonst nur vom Bäcker bekommt.
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