• Wilkommen
Anmelden
Benutzername:

Passwort:


Anmelden
Passwort vergessen?
Sie haben Ihr Passwort oder Ihren Benutzernamen vergessen?
Kein Problem!

Tragen Sie hier Ihre Email-Adresse ein mit dem Sie auf BreadBid.de registriert sind. Sie bekommen in kürze ein neues Passwort zugesendet.

Email:
Beantragen

Noch nicht registriert?
Jetzt registrieren!


GoMeal bei Google+


GoMeal bei Facebook



Kartoffel Hackfleisch Auflauf

Kartoffel Hackfleisch Auflauf

Noch keine Bwertungen. Bewerten Sie dieses Rezept jetzt!

Rezept: Kartoffel Hackfleisch Auflauf


Das Kartoffel Hackfleisch Auflauf Rezept gelingt leicht und kann sehr schnell vor- bzw. zubereitet werden.
 
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Gesamtzeit: ca. 45 Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  3
El 
 Öl   0,26 €
  1
kg 
 Kartoffeln   1,49 €
  5
El 
 Tomatenmark   0,35 €
  500
 Hackfleisch gemischt   3,50 €
  1
pn 
 Salz und Pfeffer   0,01 €
  1
 Zwiebel   0,09 €
  2
 Eier   0,68 €
  150
 Mozarella   0,45 €
  1
Tl 
 Kräutermischung (italienisch)  0,12 €
  1
pn 
 Muskat   0,06 €
  250
 Schmand   0,57 €
      Summe für 11 Zutaten: 
7,60 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
El = Esslöffel   kg = Kilogramm   g = Gramm   pn = Prise   Tl = Teelöffel
Zubereitung

1.Die Kartoffeln waschen, schälen und in mundgerechte, nicht zu kleine, Stücke würfeln.

2.Eine Pfanne mit Öl erhitzen und darin die Kartoffeln für ca. 10 min anbraten. Dabei mehrmals wenden und am Ende salzen.

3.Die Kartoffeln aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen.

4.Die Zwiebel abziehen und fein würfeln und in der Pfanne glasig dünsten, anschließend das Hackfleisch zufügen und krümelig anbraten.

5.Kräftig mit Salz und Pfeffer und den Kräutern würzen, das Tomatenmark gut unterrühren und so noch kurz weiterbraten lassen.
6.Den Backofen auf 200°C einschalten.

7.Die Kartoffelwürfel unter die Hackmasse heben und in eine Auflaufform geben.

8.Den Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die einzelnen Scheiben auf dem Kartoffel Hackfleisch Auflauf verteilen.

Danach wird noch die Soße zubereitet:

1.Hierzu den Schmand mit den Eiern leicht verrühren, mit Salz, Pfeffer, etwas Muskat abschmecken und über den Kartoffel Hackfleisch Auflauf gießen.

2.Die Auflaufform auf die mittlere Schiene des Backofens stellen und so ca. 25 min backen lassen.

Tipp:
Die Garzeit hängt von der Größe und Art der Kartoffelstücke ab, also lieber die Kartoffeln probieren, bevor man den Kartoffel Hackfleisch Auflauf aus dem Ofen nimmt.




0.00 von 5 Sternen aus 0 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Kartoffel Hackfleisch Auflauf


7.37 g
Fett

2.7 g
gesättigte
Fettsäuren

8.1 g
Zucker

0.51 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 11 Zutaten im Rezept konnten für 11 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 4 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 905 Kcal 169 Kcal
Eiweiß 34,85 g 6,5 g
Fett 39,46 g 7,37 g
Zucker 43,41 g 8,1 g
Salz 2,72 g 0,51 g
Ges. Fetts. 14,48 g 2,7 g
Cholesterin 0,2 g 0,04 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

Die Vitamineangaben können nur im angemeldeten Zustand eingesehen werden.

Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Mineralstoffe - Mengenelemente

Die Mineralstoffangaben können nur im angemeldeten Zustand eingesehen werden.

Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Mineralstoffe - Spurenelemente

Die Mineralstoffangaben können nur im angemeldeten Zustand eingesehen werden.

Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Breadcrumbs

Kommentare

Meinungen und Kommentare zu: Kartoffel Hackfleisch Auflauf

Noch keine Kommentare vorhanden.

Kommentar zu diesem Rezept schreiben

Diese Option steht nur angemeldeten Benutzern zur Verfügung.
Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Titel: (max. 80 Zeichen im Titel)
Kommentar:
Beliebte Rezepte & Beiträge
 
Zutat 1:


 
Kartoffel Hackfleisch Auflauf
Das Kartoffel Hackfleisch Auflauf Rezept gelingt leicht und kann sehr schnell vor- bzw. zubereitet werden.
Rosenkohlauflauf
Selbst diejenigen, die diesem Wintergemüse bisher nichts abgewinnen konnten, werden von diesem Rezept begeistert sein.
Blumenkohlauflauf
Aufläufe sind sehr beliebt, denn sie schnell in der Zubereitung und man spart anschließend auch eine Menge Abwasch.
Gemüse-Lasagne
Diese Gemüse-Lasagne wird ohne Fleisch zubereitet und ist daher auch für Vegetarier geeignet.
Gnocchi-Gratin mit Thunfisch 4 Stars4 Stars4 Stars4 Stars
1. Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerpflücken. Oliven in Spalten vom Stein schneiden. Gnocchi, Thunfisch und Oliven ...
Gratinierte Gemüsepfanne 4 Stars4 Stars4 Stars4 Stars
1. Auberginen und Zucchini waschen. Tomaten waschen und Stielansatz herausschneiden. Alles in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen ...
Hackfleisch Auflauf
Ein einfaches Rezept, bei dem eigentlich nichts schief gehen kann. Außerdem kann man je nach Gemüse-Saison (bzw. Reste im Kühlschrank) ...
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf
Statt der üblichen Blumenkohl- oder Brokkoli-Varianten, sollte man diesen Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf einmal nachkochen.
Kartoffelauflauf 4 Stars4 Stars4 Stars4 Stars
Aufläufe spielen in der bürgerlichen Küche allgemein eine wichtige Rolle und insbesondere der Kartoffelauflauf nimmt einen sehr hohen ...
Makkaroniauflauf
Ein einfaches Rezept, bei dem eigentlich nichts schief gehen kann. Außerdem kann man je nach Gemüse-Saison (bzw. Reste im Kühlschrank) ...
Altenburger Aufläufer ("Huckelkuchen") 4 Stars4 Stars4 Stars4 Stars
1. Eigelbe schaumig rühren. Rum oder Cognac hinzufügen, Mehl und Feine Speisestärke darüber sieben. Keimöl zugeben und alles zu ...
Kartoffel-Spinat-Gratin mit Räucherlachs
Dieser leckere Gratin zergeht auf der Zunge. Er ist schnell vorbereitet und man kann sich um seine Gäste kümmern während dieser Gratin ...

GoMeal.de © 2015 | Impressum | AGB | Datenschutz | Specials: Gemüse | Obst | Weihnachten Besuche uns bei Google+