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Ostfriesische Bohnensuppe

Ostfriesische Bohnensuppe

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Rezept: Ostfriesische Bohnensuppe


Der Likör Ostfriesische Bohnensuppe in Friesland auch Sinbohntjesopp genannt, wird vor der Geburt eines Kindes angesetzt und nach der Geburt getrunken.
 
Vorbereitungszeit: ca. n/a Minuten
Zubereitungszeit: ca. n/a Minuten
Gesamtzeit: ca. n/a Minuten


Die Zutaten sind für 6 Portionen ausgelegt.
  500
ml 
 Korn  
  1000
ml 
 Branntwein  
  100
 Kandiszucker  
  400
 Rosinen   1,60 €
      Summe für 1 Zutaten: 
1,60 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
ml = Milliliter   g = Gramm
Zubereitung

1. Den Korn zusammen mit den Rosinen und dem Kandiszucker in einem Topf kurz aufkochen.

2. Die Flüssigkeit nun in einen Rumtopf gießen und den Branntwein zufügen.

3. Die Ostfriesische Bohnensuppe einige Wochen ziehen lassen und wenn das Kind geboren ist, gemeinsam mit Freunden geniessen.






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Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Ostfriesische Bohnensuppe


0.13 g
Fett

0.05 g
gesättigte
Fettsäuren

17.99 g
Zucker

0.01 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 4 Zutaten im Rezept konnten für 4 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 6 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 808 Kcal 242 Kcal
Eiweiß 1,72 g 0,52 g
Fett 0,42 g 0,13 g
Zucker 59,97 g 17,99 g
Salz 0,05 g 0,01 g
Ges. Fetts. 0,17 g 0,05 g
Cholesterin 0 g 0 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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