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Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

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Rezept: Mediterraner Nudelsalat


Dieser Nudelsalat versprüht einen Hauch des Mittelmeerraums auch bei uns und gelingt spielend leicht.
 
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten


Die Zutaten sind für 1 Portionen ausgelegt.
  1
ds 
 Maggi   0,02 €
  2
stk 
 Tomaten   0,25 €
  2
Blätter
 Maggikraut  
  100
 Nudeln (4)  
  1
stk 
 Salatgurke  
  1
 Pfeffer   0,02 €
      Summe für 3 Zutaten: 
0,29 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
ds = Spur/Schuss   stk = Stück   g = Gramm
Zubereitung

1. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind.

2. Schälen und vierteln Sie in der Zwischenzeit die Gurken.

3. Schneiden Sie die Tomaten in mundgerechte Stücke und geben sie zu den Gurken dazu.

4. Jetzt schneiden Sie das Maggikraut klein und vermischen es mit Tomaten und Gurken.

5. Schrecken Sie die Nudeln ab und vermischen sie ebenfalls mit Gurken und Tomaten.

6. Danach schmecken Sie den Nudelsalat mit Pfeffer, Maggi und Rapsöl ab.




4.00 von 5 Sternen aus 2 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Mediterraner Nudelsalat


0.37 g
Fett

0.09 g
gesättigte
Fettsäuren

6.38 g
Zucker

0.05 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 6 Zutaten im Rezept konnten für 6 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 1 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 219 Kcal 36 Kcal
Eiweiß 9,07 g 1,5 g
Fett 2,24 g 0,37 g
Zucker 38,65 g 6,38 g
Salz 0,29 g 0,05 g
Ges. Fetts. 0,52 g 0,09 g
Cholesterin 0,04 g 0,01 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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