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Rum-Rosinen-Plätzchen

Rum-Rosinen-Plätzchen

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Rezept: Rum-Rosinen-Plätzchen


Diese Plätzchen eignen sich als Weihnachtsgebäck, können aber auch innerhalb des Jahres verzehrt werden.
 
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 7 Minuten
Gesamtzeit: ca. 12 Minuten


Die Zutaten sind für 5 Portionen ausgelegt.
  2
stk 
 Eier   0,68 €
  200
 Mehl   0,16 €
  125
 Rosinen   0,50 €
  3
El 
 Rum   0,39 €
  125
 Butter   1,05 €
  125
 Zucker   0,13 €
      Summe für 6 Zutaten: 
2,91 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
stk = Stück   g = Gramm   El = Esslöffel
Zubereitung

1. Legen Sie die Rosinen im Rum ein und lassen Sie sie darin für eine gute Stunde einweichen.

2. Verrühren Sie in der Zwischenzeit Zucker und Butter sehr gut miteinander.

3. Heben Sie die Eier jeweils einzeln unter diese Mischung.

4. Geben Sie nun noch das Mehl, die Rosinen und den Rum dazu und verkneten alles zu einem glatten Teig.

5. Legen Sie ein Blech mit Backpapier aus und heizen den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.

6. Mit einem Teelöffel nehmen Sie den Teig aus der Schüssel und setzen ihn in kleinen Häufchen auf das Blech.

7. Lassen Sie alles für sieben bis neun Minuten backen.




3.60 von 5 Sternen aus 5 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Rum-Rosinen-Plätzchen


16.65 g
Fett

9.68 g
gesättigte
Fettsäuren

50.1 g
Zucker

0.06 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 6 Zutaten im Rezept konnten für 6 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 5 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 542 Kcal 384 Kcal
Eiweiß 7,38 g 5,24 g
Fett 23,47 g 16,65 g
Zucker 70,64 g 50,1 g
Salz 0,09 g 0,06 g
Ges. Fetts. 13,65 g 9,68 g
Cholesterin 0,14 g 0,1 g
Lactose 0,15 g 0,11 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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