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Erdbeerlimes

Erdbeerlimes

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Rezept: Erdbeerlimes


Alkoholisches Kult-Getränk, dass sehr gerne für die Zubereitung von Cocktails und Longdrinks verwendet wird.
 
Vorbereitungszeit: ca. n/a Minuten
Zubereitungszeit: ca. n/a Minuten
Gesamtzeit: ca. n/a Minuten


Die Zutaten sind für 5 Portionen ausgelegt.
  600
ml 
 Zitronensaft   2,97 €
  400
ml 
 Wasser   0,01 €
  600
 Zucker   0,60 €
  1.5
kg 
 Erdbeeren   0,00 €
  700
ml 
 Wodka   11,19 €
      Summe für 5 Zutaten: 
14,78 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
ml = Milliliter   g = Gramm   kg = Kilogramm
Zubereitung

1.Für den Erdbeerlimes wird zunächst der Zucker in dem (heißen) Wasser aufgelöst. Die Flüssigkeit solange unter Rühren erhitzen, bis diese klar wird.

2.Anschließend abkühlen lassen. Während dessen bereitet man die Erdbeeren vor: die frischen Erdbeeren waschen und mit einem Stabmixer pürieren.

3.Sollte man zu tiefgekühlten Erdbeeren greifen wollen, wird eventuell, abhängig von der Qualität, eine größere Menge benötigt.
Wenn das Zuckerwasser abgekühlt ist, wird es mit dem Zitronensaft, Wodka und den pürierten Erdbeeren, eventuell mit Hilfe eines Mixers, vermengt.

4.Den fertigen Erdbeerlimes in gut ausgekochte Glasflaschen füllen, vor dem Servieren mindestens eine Stunde kalt stellen. Im Kühlschrank ist er geschlossen ca. 1 Woche haltbar.

5.Erdbeerlimes wird z.B. sehr oft zur Herstellung von Cocktails und Longdrinks verwendet. Eisgekühlt mit Sekt aufgefüllt oder als Soße über Obstsalat kann man ihn aber ebenso genießen.




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Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Erdbeerlimes


0 g
Fett

0 g
gesättigte
Fettsäuren

26.09 g
Zucker

0 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 5 Zutaten im Rezept konnten für 4 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 5 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 853 Kcal 185 Kcal
Eiweiß 0 g 0 g
Fett 0 g 0 g
Zucker 120,01 g 26,09 g
Salz 0,01 g 0 g
Ges. Fetts. 0 g 0 g
Cholesterin 0 g 0 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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