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Einfacher Käsekuchen

Einfacher Käsekuchen

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Rezept: Einfacher Käsekuchen


Käsekuchen kann man in verschiedenen Arten machen. Doch wenn es mal schnell gehen soll, sollte man zu einem einfachen Käsekuchenrezept greifen, was schnell gemacht ist.
 
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 70 Minuten
Gesamtzeit: ca. 85 Minuten


Die Zutaten sind für 8 Portionen ausgelegt.
  4
El 
 Milch   0,06 €
  6
El 
 Gries  
  125
 Quark   0,50 €
  1
 Zitrone   0,00 €
  4
 Eier   1,36 €
  1
pn 
 Salz   0,01 €
  1
pk 
 Vanillezucker   0,10 €
  150
 Zucker   0,15 €
  125
 Butter   1,05 €
      Summe für 8 Zutaten: 
3,24 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
El = Esslöffel   g = Gramm   pn = Prise   pk = Päckchen
Zubereitung

1.Die Butter mit dem Zucker vermischen. Dazu am besten einen Mixer benutzen. Vanilliezucker und Salz untermischen. Die Eier hinzugeben und den Zitronensaft einer unbehandelten Zitrone. Alles gut durchmixen und dann den Quark untermischen. Nun noch den Grieß und die Milch hinzugeben.

2.Eine Springform mit Butter einfetten, und dort den Teig hineingießen. Der Teig muss gleichmäßig verteilt sein, damit der Kuchen ebenmäßig wird. Die Oberfläche möglichst glattstreichen. Während der Teigzubereitung sollte der Backofen auf 180° Umluft vorgeheizt werden. Den Teig in der Springform für circa 70 Minuten in den heißen Ofen schieben. Ob der Kuchen gut durchgebacken ist, kann man mit einem Zahnstocher prüfen. Sticht man in den Kuchen, muss der Zahnstocher sauber wieder rauskommen. Es dürfen keine Teigreste daran kleben.




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Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Einfacher Käsekuchen


17.28 g
Fett

9.74 g
gesättigte
Fettsäuren

28.66 g
Zucker

0.25 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 9 Zutaten im Rezept konnten für 8 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 8 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 276 Kcal 302 Kcal
Eiweiß 6,17 g 6,75 g
Fett 15,79 g 17,28 g
Zucker 26,19 g 28,66 g
Salz 0,23 g 0,25 g
Ges. Fetts. 8,9 g 9,74 g
Cholesterin 0,14 g 0,15 g
Lactose 0,72 g 0,79 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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