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Zucchini-Tagliatell

Zucchini-Tagliatell

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Rezept: Zucchini-Tagliatell


n/a
 
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten


Die Zutaten sind für 1 Portionen ausgelegt.
  1
 Tomate   0,00 €
  1
 Zucchini   0,00 €
  k/a
 Salz und Pfeffer   0,00 €
  1
El 
 Olivenöl   0,06 €
  1
Tl 
 Bärlauchpesto  
      Summe für 4 Zutaten: 
0,08 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
El = Esslöffel   Tl = Teelöffel
Zubereitung

1.Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden.

2.Mit einem Sparschäler die Zucchini in Streifen schneiden. Je nach Größe der Zucchini diese zuvor halbieren.

3.In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, die Zucchini-Tagliatelle hineingeben und in dem Öl anbraten.

4.Die Zucchini-Tagliatelle mit Salz und Pfeffer würzen und das Bärlauch-Pesto unterrühren.

5.Anschließend kurz garen lassen.

6.In dieser Zeit die Tomate waschen, halbieren. Den Stielansatz herausschneiden.

7.Die Tomate in etwas dickere Scheiben schneiden.

8.Die Zucchini-Tagliatelle auf einem Teller anrichten und die Tomatenscheiben dekorativ darauf verteilen.

9.Als Beilage oder auch als kleine Vorspeise in Rahmen eines Diätessens sind diese Zucchini-Tagliatelle bestens geeignet.




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Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Zucchini-Tagliatell


66.49 g
Fett

9.62 g
gesättigte
Fettsäuren

0.15 g
Zucker

0 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 5 Zutaten im Rezept konnten für 2 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 1 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 115 Kcal 768 Kcal
Eiweiß 0 g 0 g
Fett 9,97 g 66,49 g
Zucker 0,02 g 0,15 g
Salz 0 g 0 g
Ges. Fetts. 1,44 g 9,62 g
Cholesterin 0 g 0 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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