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Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen

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Rezept: Weihnachtsplätzchen


Zur Weihnachtszeit liegen immer wieder leckere Düfte in der Luft. Das steigert die Freude auf das Weihnachtsfest, besonders wenn man nicht nur die tollen Düfte wahrnimmt, sondern auch noch leckere Weihnachtsplätzchen essen kann.
 
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 135 Minuten
Gesamtzeit: ca. 150 Minuten


Die Zutaten sind für 6 Portionen ausgelegt.
  75
 Zucker   0,08 €
  2
El 
 Wasser   0,01 €
  1
pk 
 Vanillezucker   0,10 €
  150
 Butter   1,26 €
  1
Messerspitze
 Backpulver   0,04 €
  250
 Mehl   0,19 €
      Summe für 6 Zutaten: 
1,68 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
g = Gramm   El = Esslöffel   pk = Päckchen
Zubereitung

1.Die Butter mit einem elektrischen Rührgerät leicht schaumig schlagen. Das Wasser, den Zucker, das Backpulver und den Vanillinzucker unterrühren. Zum Schluss nach und nach dass Mehl hinzugeben. Den Teig nun gut durchkneten und für circa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

2.Nachdem der Teig 2 Stunden im Kühlschrank war, muss er erneut durchgeknetet werden. Den Teig solange kneten bis er richtig geschmeidig wird. Dann entweder die Hälfte oder den ganzen Teig auf eine mit Mehl bestreute Unterlage legen, und mit einem Nudelholz ausrollen bis er nur noch wenige Millimeter dick ist.

3.Jetzt mit Ausstechformen beliebige Figuren ausstechen. Die ausgestochenen Weihnachtsplätzchen bei 180° für 8 Minuten im Backofen backen.




0.00 von 5 Sternen aus 0 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Weihnachtsplätzchen


25.03 g
Fett

15.33 g
gesättigte
Fettsäuren

52.58 g
Zucker

0.12 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 6 Zutaten im Rezept konnten für 6 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 6 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 385 Kcal 456 Kcal
Eiweiß 4,4 g 5,21 g
Fett 21,15 g 25,03 g
Zucker 44,43 g 52,58 g
Salz 0,1 g 0,12 g
Ges. Fetts. 12,95 g 15,33 g
Cholesterin 0,06 g 0,07 g
Lactose 0,15 g 0,18 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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