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Kuchen mit Selterswasser

Kuchen mit Selterswasser

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Rezept: Kuchen mit Selterswasser


Der ideale Kuchen, wenn sich kurzfristig Besuch angesagt hat.
 
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Gesamtzeit: ca. 60 Minuten


Die Zutaten sind für 6 Portionen ausgelegt.
  3
Tassen
 Mehl   0,57 €
  3
 Eier   1,02 €
  1
pk 
 Backpulver   0,26 €
  1
Tasse
 Selters   0,00 €
  1
Tasse
 Öl   0,00 €
  1
Tasse
 Zucker   0,18 €
      Summe für 6 Zutaten: 
2,05 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
pk = Päckchen
Zubereitung

1.Alle Zutaten werden in eine Schüssel gegeben. Dabei bitte das Mehl und Backpulver zuletzt in die Schüssel geben. Nun werden alle Zutaten mit einem elektrischen Handrührgerät ca. fünf Minuten auf Stufe zwei zu einem glatten Teig verrührt.

2.Den Teig in eine Springform oder Kastenform füllen und glatt streichen.

3.Den Ofen auf 180°C mit Ober-und Unterhitze einstellen. Den Kuchen auf die mittelste Schiene schieben und ca. 40 Minuten backen.

4.Wer einen Gasherd benutzt stellt den Herd auf Stufe 3 ein.
Um zu sehen, ob der Kuchen fertig durchgebacken ist, kann man mit einem Schaschlikspieß in den Kuchen stechen. Wenn beim Herausziehen keine Teigreste zu sehen sind, kann der Kuchen aus der Röhre geholt werden. Mit Puderzucker oder Zuckerglasur verzieren und nach Abkühlung verzehren.

Tipp:

Wer lieber Schokokuchen mag, der fügt den Zutaten noch einen Esslöffel Kakao zu und verrührt diesen gleich mit den übrigen Zutaten.




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Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Kuchen mit Selterswasser


2.26 g
Fett

0.55 g
gesättigte
Fettsäuren

66.32 g
Zucker

0.48 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 6 Zutaten im Rezept konnten für 4 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 6 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 593 Kcal 324 Kcal
Eiweiß 15,89 g 8,7 g
Fett 4,13 g 2,26 g
Zucker 121,15 g 66,32 g
Salz 0,88 g 0,48 g
Ges. Fetts. 1,01 g 0,55 g
Cholesterin 0,1 g 0,06 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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