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Osterlämmchen

Osterlämmchen

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Rezept: Osterlämmchen


Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie einfach ein Osterlämmchen selbst backen können und somit das Osternest für die Kleinsten schön verzieren.
 
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 55 Minuten
Gesamtzeit: ca. 60 Minuten


Die Zutaten sind für 1 Portionen ausgelegt.
  k/a
 Semmelbrösel   0,00 €
  1
stk 
 Zitrone (Saft und Schale davon)  0,09 €
  3
stk 
 Eier   1,02 €
  1
pk 
 Backpulver   0,26 €
  175
 Mehl   0,14 €
  120
 Zucker   0,12 €
  170
 Butter   1,43 €
  1
pk 
 Vanillezucker   0,10 €
      Summe für 8 Zutaten: 
3,17 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
stk = Stück   pk = Päckchen   g = Gramm
Zubereitung

1. Rühren Sie die Butter schaumig.

2. Geben Sie nach und nach die Eier, den Zucker und den Vanillezucker mit dazu.

3. Reiben Sie die Zitronenschale ab und pressen Sie die Zitrone aus.

4. Geben Sie den Zitronenabrieb und -saft zur Masse dazu.

5. Sieben Sie jetzt Mehl und Backpulver darüber und verrühren alles gründlich.

6. Fetten Sie eine Form aus und streuen Sie sie mit Semmelbröseln aus.

7. Geben Sie den Teig hinein und backen alles für etwa 30 Minuten bei 180 Grad Celsius.

8. Bestäuben Sie das Osterlämmchen mit Puderzucker oder glasieren Sie es mit Zucker.

9. Geben Sie noch einige Kokosraspeln als Deko darüber.




4.00 von 5 Sternen aus 1 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Osterlämmchen


22.45 g
Fett

13.06 g
gesättigte
Fettsäuren

37.94 g
Zucker

0.74 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 8 Zutaten im Rezept konnten für 7 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 1 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 2673 Kcal 376 Kcal
Eiweiß 38,57 g 5,42 g
Fett 159,61 g 22,45 g
Zucker 269,74 g 37,94 g
Salz 5,29 g 0,74 g
Ges. Fetts. 92,88 g 13,06 g
Cholesterin 1,03 g 0,14 g
Lactose 1,01 g 0,14 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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