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Hähnchenfüllung für Ostern

Hähnchenfüllung für Ostern

5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars
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Rezept: Hähnchenfüllung für Ostern


Diese Füllung für Hähnchen stammt aus der Tschechei und wird dort als Nadivka bezeichnet.
 
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 25 Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  1
stk 
 Zwiebeln (gehackt)  0,09 €
  2
stk 
 Eier   0,68 €
  100
 Fleischwurst / Stadtwurst  
  100
 Speck (durchwachsen)  0,99 €
  2
stk 
 Brötchen (altbacken, in Würfel geschnitten)  0,60 €
  100
ml 
 Milch   0,10 €
  100
 Brennnesseln (klein gehackt) 
  k/a
 Salz   0,00 €
  1
 Pfeffer   0,02 €
  2
stk 
 Knoblauchzehen (durchgepresst)  0,04 €
      Summe für 8 Zutaten: 
2,54 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
stk = Stück   g = Gramm   ml = Milliliter
Zubereitung

1. Würfeln Sie den Speck und die Wurst.

2. Braten Sie beides in einer Pfanne kurz an.

3. Vermischen Sie jetzt alles mit den übrigen Zutaten.

4. Füllen Sie ein gut gewaschenes Hähnchen mit der Füllung und verschließen es mit Zahnstochern.

5. Anschließend bereiten Sie das Hähnchen wie gewohnt zu.




5.00 von 5 Sternen aus 2 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Hähnchenfüllung für Ostern


5.99 g
Fett

2.01 g
gesättigte
Fettsäuren

7.85 g
Zucker

0.52 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 10 Zutaten im Rezept konnten für 9 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 4 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 357 Kcal 221 Kcal
Eiweiß 8,62 g 5,34 g
Fett 9,67 g 5,99 g
Zucker 12,66 g 7,85 g
Salz 0,84 g 0,52 g
Ges. Fetts. 3,25 g 2,01 g
Cholesterin 0,12 g 0,07 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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