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Leckere Nudelnester

Leckere Nudelnester

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Rezept: Leckere Nudelnester


Diese Nudelnester passen thematisch ideal zu Ostern, eignen sich aber auch für den Verzehr im übrigen Jahr.
 
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Gesamtzeit: ca. 55 Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  800
 Tomaten (stückig)  1,99 €
  250
 Tagliatelle (grün) 
  k/a
 Salz   0,00 €
  1
 Pfeffer   0,02 €
  1
pn 
 Zucker   0,01 €
  250
 Cocktail-Tomaten  
  4
Tl 
 Basilikum   1,25 €
  50
 Parmesan   0,75 €
      Summe für 6 Zutaten: 
4,02 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
g = Gramm   pn = Prise   Tl = Teelöffel
Zubereitung

1. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung und gießen Sie entsprechend ab.

2. Würzen Sie die stückigen Tomaten mit Pfeffer, Salz, Basilikum und Zucker.

3. Geben Sie sie anschließend in eine Auflaufform.

4. Mit einer Gabel drehen Sie die Nudeln jetzt zu Nestern auf und setzen sie ebenfalls in die Form.

5. Vierteln Sie die Cocktailtomaten und verstecken diese in den Nudelnestern.

6. Bestreuen Sie die Nudelnester mit dem Parmesan.

7. Überbacken Sie alles bei 160 Grad Celsius für eine halbe Stunde.




4.75 von 5 Sternen aus 4 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Leckere Nudelnester


1.46 g
Fett

0.8 g
gesättigte
Fettsäuren

2.5 g
Zucker

0.12 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 8 Zutaten im Rezept konnten für 7 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 4 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 340 Kcal 99 Kcal
Eiweiß 6,54 g 1,91 g
Fett 5,02 g 1,46 g
Zucker 8,57 g 2,5 g
Salz 0,42 g 0,12 g
Ges. Fetts. 2,75 g 0,8 g
Cholesterin 0,01 g 0 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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