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Nudelsalat

Nudelsalat

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Rezept: Nudelsalat


Dieser Nudelsalat ist auf jeder Party gerne gesehen und gelingt kinderleicht.
 
Vorbereitungszeit: ca. n/a Minuten
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Gesamtzeit: ca. n/a Minuten


Die Zutaten sind für 5 Portionen ausgelegt.
  2
stk 
 Knoblauchzehen (gehackt)  0,04 €
  2
stk 
 Zwiebel (gewürfelt)  0,18 €
  200
 Kochschinken  
  1
cn, Dos 
 Erbsen   0,62 €
  1
stk 
 Zucchini   0,18 €
  0.5
stk 
 Salatgurke  
  4
stk 
 Möhren   1,20 €
  500
 Nudeln (4)  
  2
stk 
 Frühlingszwiebeln   0,00 €
  0.5
cn, Dos 
 Ketchup   0,00 €
      Summe für 7 Zutaten: 
2,23 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
stk = Stück   g = Gramm   cn, Dos = Dose
Zubereitung

1. Kochen Sie die Nudeln wie gewohnt und stellen Sie sie kalt.

2. Putzen Sie anschließend die Möhren und schneiden Sie in dünne Scheiben.

3. Dünsten Sie die Möhren kurz an.

4. Putzen Sie in der Zwischenzeit das restliche Gemüse und schneiden es ebenfalls klein.

5. Schneiden Sie den Schinken in dünne Streifen.

6. Vermischen Sie alle Zutaten mit den Nudeln und geben dann den Ketchup darüber.

7. Vermischen Sie alles nochmals kräftig und schmecken mit Curry, Pfeffer und Salz ab.

8. Lassen Sie den Nudelsalat vor dem Servieren noch gute zwei Stunden durchziehen.




4.00 von 5 Sternen aus 1 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Nudelsalat


3.1 g
Fett

1.04 g
gesättigte
Fettsäuren

9.06 g
Zucker

0.34 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 10 Zutaten im Rezept konnten für 8 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 5 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 342 Kcal 89 Kcal
Eiweiß 15,32 g 3,98 g
Fett 11,91 g 3,1 g
Zucker 34,86 g 9,06 g
Salz 1,3 g 0,34 g
Ges. Fetts. 4 g 1,04 g
Cholesterin 0,06 g 0,02 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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Zutat 1:


 
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