Ostermuffins
| Ostermuffins |
 |
Ostermuffins selber machenDiese Muffins schmecken wunderbar und stellen gerade für die Kleinsten einen leckeren Nachtisch an Ostern dar. |
| Vorbereitungszeit: | ca. 5 Minuten | |
| Zubereitungszeit: | ca. 35 Minuten | |
| Gesamtzeit: | ca. 40 Minuten | |
Die Zutaten sind für 12 Portionen ausgelegt.
| Creme: | 1 | pk | Sahnesteif | ||||||
| 225 | ml | Wasser | (kalt) | ||||||
| 0.5 | pk | Vanillezucker |  0,14 € | ||||||
| 125 | g | Butter | 1,05 € | ||||||
| 125 | g | Margarine | 1,10 € | ||||||
| Rührteig: | 250 | g | Mehl | 0,19 € | |||||
| 2.5 | Tl | Backpulver | 0,20 € | ||||||
| 0.5 | Tl | Natron | |||||||
| 1 | stk | Eier | 0,34 € | ||||||
| 1 | pk | Vanillezucker | 0,27 € | ||||||
| 125 | g | Zucker | 0,13 € | ||||||
| 80 | ml | Sonnenblumenöl | |||||||
| 250 | ml | Buttermilch | |||||||
| Garnierung: | 250 | g | Aprikosenmarmelade | ||||||
| k/a | Butter | (für die Förmchen) | 0,00 € | ||||||
| k/a | Semmelbrösel | (zu Ausstreuen) | |||||||
| k/a | Mandelblättchen | (zum Bestreuen) | |||||||
| k/a | Marzipanblüten | (zum Garnieren) | |||||||
| Summe für 9 Zutaten: | 3,44 € | ||||||||
pk = Päckchen ml = Milliliter g = Gramm Tl = Teelöffel stk = Stück
1. Geben Sie alle Teigzutaten in eine Schüssel und verrühren sie zu einem glatten Teig.
2. Fetten Sie eine Form mit Butter ein und streuen Sie sie mit Semmelbröseln aus.
3. Füllen Sie die Muffinförmchen in die Form und verteilen die Aprikosenmarmelade in der Mitte des Teiges.
4. Anschließend backen Sie die Muffins für etwa 25 Minuten bei 180 Grad Celsius.
5. Lassen Sie sie abkühlen und stürzen Sie sie aus den Förmchen.
6. Bereiten Sie jetzt die Creme zu, indem Sie die Butter, Margarine und Vanillezucker miteinander schaumig schlagen.
7. Geben Sie das Wasser und Sahnesteif dazu und schlagen Sie alles zu einer glatten Creme auf.
8. Bestreichen Sie die Muffins mit der Creme und streuen Sie die Mandelblättchen darüber. Anschließend garnieren Sie mit Marzipanblüten.
Lebensmittelampel
Lebensmittelampel für 100 g Ostermuffins
19.43 g
Fett
6.76 g
gesättigte
Fettsäuren
22.31 g
Zucker
0.31 g
Salz
Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?
Fett:
bis 3 g
3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
bis 1,5g
1,5g bis 5g
über 5g
Zucker:
bis 5 g
5 g bis 12,5 g
über 5 g
Salz:
bis 0,3 g
0,3 g bis 1,5 g
über 1,5 g
Nährstoffe
Vitamine
Mineralstoffe - Mengenelemente
Mineralstoffe - Spurenelemente
Breadcrumbs
Tags zum Rezept
Kommentare
Meinungen und Kommentare zu: Wie macht man Ostermuffins
Familie & Freizeit > Ostern 2011Hallo, was macht Ihr zu Ostern? Fahrt Ihr in den Urlaub oder verbringt Ihr die Osterfeiertage zu Hause? Ich glaube wir ...
Obst & Gemüse > Welche Früchte haben weniger Kalorien als ErdbeerenDa gibt es einiges auf das Du umschwenken kannst. Die Wassermelone z.B. ist die Frucht mit den wenigsten Kalorien. Sie besteht ...
Küchenlexikon > Kekse 
Der Keks an sich ist heute Jedermann ein Begriff. Selbst Babys können schon Kekse essen, für die ältere Generation ...
1. Mehl, Kokosraspel, Backpulver und Natron gründlich mischen. Kandierte Ananas klein schneiden und unterheben.
2. Ei, Zucker und ...
Dieses luftig-leichte Dessert ist gerade an warmen Sommertagen eine fruchtige Erfrischung.
Küchenlexikon > Lammfleisch 
Frisches Lammfleisch ist nicht nur zu Ostern eine Delikatesse, sondern schmeckt auch in jeder anderen Jahreszeit. Hier handelt es sich ...
Frage & Antwort > Wieviel gekochter schinken brauche ich pro Portion Spargel?Hi Villiams, Erst einmal wäre noch zu klären, wie viele Gäste insgesamt erwartet werden und ob es noch etwas Weiteres ...
Es gibt sicherlich inzwischen viele verschiedene Desserts, die als Klassiker zu werten sind und die aus so mancher Küche einfach nicht ...
Familie & Freizeit > MMS OsternObwohl der Beitrag ja schon eine Weile alt ist, muss ich trotzdem sagen, dass ich die Idee ganz witzig finde.. Jetzt ist ...
Küchenlexikon > Kaiserschmarrn 
Zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche gehört der Kaiserschmarrn. Dabei handelt es sich ...
Küchenlexikon > Schokoladenkuchen 
Der Schokoladenkuchen spricht nicht nur Kinder immer wieder an, sondern sorgt auch bei den Erwachsenen für pures Entzücken. ...
GoMeal.de © 2012 | Impressum | AGB | Datenschutz | Specials: Gemüse | Obst | Weihnachten