Rustikale Steaks
| Rustikale Steaks |
 |
Rustikale Steaks selber machenEinfach zubereitete aber schmackhafte Mahlzeit für Fleischliebhaber. |
| Vorbereitungszeit: | ca. 15 Minuten | |
| Zubereitungszeit: | ca. 5 Minuten | |
| Gesamtzeit: | ca. 20 Minuten | |
Die Zutaten sind für 2 Portionen ausgelegt.
| 3 | El | Olivenöl | |||||||
| 5 | El | Olivenöl | (für die Marinade) | ||||||
| k/a | Meersalz | (aus der Mühle) | |||||||
| 1 | Pfeffer | (schwarzer aus der Mühle) |  0,02 € | ||||||
| 2 | Hüftsteaks | (abgehangene am besten aus der Rinderhüfte) | |||||||
| 5 | Tomaten | 1,80 € | |||||||
| Summe für 2 Zutaten: | 1,82 € |
El = Esslöffel
1. Rustikale Steaks werden als Erstes in etwas Marinade eingelegt. Hierzu in einen Teller 5 EL Olivenöl eingießen und die Steaks darin einlegen und ohne Zugabe weiterer Zutaten für etwa dreißig Minuten durchziehen lassen.
2. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Die Rustikale Steaks im vorgeheizten Grill für etwa 2 Minuten von jeder Seite grillen.
3.Das Fleisch auf Tellern anrichten und die Tomaten dann mit den 3 EL Olivenöl begießen.
Beim Servieren dann nach Belieben das Fleisch mit Meersalz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen.
Zu Rustikale Steaks passt Kräuterbutter sehr gut und/oder ein frischer Salat und Baguette.
Lebensmittelampel
Lebensmittelampel für 100 g Rustikale Steaks
9.16 g
Fett
1.33 g
gesättigte
Fettsäuren
1.44 g
Zucker
0.12 g
Salz
Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?
Fett:
bis 3 g
3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
bis 1,5g
1,5g bis 5g
über 5g
Zucker:
bis 5 g
5 g bis 12,5 g
über 5 g
Salz:
bis 0,3 g
0,3 g bis 1,5 g
über 1,5 g
Nährstoffe
Vitamine
Mineralstoffe - Mengenelemente
Mineralstoffe - Spurenelemente
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