Rustikale Steaks Rezept

Start
Rezepte
Magazin
Community
Alpha
News

hexe | Rezepte - Rustikale Steaks

Rustikale Steaks

Rezept: Rustikale Steaks

Einfach zubereitete aber schmackhafte Mahlzeit für Fleischliebhaber.


Vorbereitungszeit:		ca. 15 Minuten
Zubereitungszeit:		ca. 5 Minuten
Gesamtzeit:		ca. 20 Minuten

Die Zutaten sind für 2 Portionen ausgelegt.

1		Pfeffer	(schwarzer aus der Mühle)	0,02 €
k/a		Meersalz	(aus der Mühle)	0,01 €
5	El	Olivenöl	(für die Marinade)	0,30 €
3	El	Olivenöl		0,18 €
5		Tomaten		1,00 €
2		Hüftsteaks	(abgehangene am besten aus der Rinderhüfte)
			Summe für 5 Zutaten:	1,51 €

Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
El = Esslöffel

Zubereitung

1. Rustikale Steaks werden als Erstes in etwas Marinade eingelegt. Hierzu in einen Teller 5 EL Olivenöl eingießen und die Steaks darin einlegen und ohne Zugabe weiterer Zutaten für etwa dreißig Minuten durchziehen lassen.

2. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten. Die Rustikale Steaks im vorgeheizten Grill für etwa 2 Minuten von jeder Seite grillen.

3.Das Fleisch auf Tellern anrichten und die Tomaten dann mit den 3 EL Olivenöl begießen.
Beim Servieren dann nach Belieben das Fleisch mit Meersalz und schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen.
Zu Rustikale Steaks passt Kräuterbutter sehr gut und/oder ein frischer Salat und Baguette.

4.50 von 5 Sternen aus 2 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Rustikale Steaks

9.16 g
Fett

1.33 g
gesättigte
Fettsäuren

1.44 g
Zucker

0.12 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 6 Zutaten im Rezept konnten für 6 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 2 Portionen pro Portion folgende Werte:

	pro Portion	pro 100 Gramm
Kalorien	610 Kcal	138 Kcal
Eiweiß	1,86 g	0,42 g
Fett	40,39 g	9,16 g
Zucker	6,35 g	1,44 g
Salz	0,51 g	0,12 g
Ges. Fetts.	5,85 g	1,33 g
Cholesterin	0 g	0 g
Lactose	0 g	0 g

Vitamine

Die Vitamineangaben können nur im angemeldeten Zustand eingesehen werden.

Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Mineralstoffe - Mengenelemente

Die Mineralstoffangaben können nur im angemeldeten Zustand eingesehen werden.

Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Mineralstoffe - Spurenelemente

Die Mineralstoffangaben können nur im angemeldeten Zustand eingesehen werden.

Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Breadcrumbs

Tags zum Rezept

fleischgericht, fleischrezept, rustikale steaks, grillgericht, rezept grillrezept

Kommentare

Meinungen und Kommentare zu: Rustikale Steaks

Noch keine Kommentare vorhanden.

Beliebte Rezepte & Beiträge

Gratinierte Steaks mit Balsamicosauce 4 Stars

1. Waldfrucht Genuss mit Brühe und Balsamico aufkochen, 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. 2. Die Goudascheiben in ...

Länderküche > Argentinische Küche 5 Stars

Wer an die argentinische Küche denkt, der hat leicht ein Rindersteak vor Augen – zu Recht. Denn die Rinderzucht ist in Argentinien ...

Küchenlexikon > Steaks - so werden sie zart 5 Stars

Ob durch medium oder blutig gebraten, mit dem richtigen Fleisch und diesen Tipps gelingen auch Küchen- Anfängern butterzarte ...

Chateaubriand gespickt mit Speck und Knoblauch

Chateaubriand stammt aus der französischen Küche und ist ein doppeltes Steak aus der Mitte eines Rinderfilets.

Rustikale Steaks 5 Stars

Einfach zubereitete aber schmackhafte Mahlzeit für Fleischliebhaber.

Rumpsteaks 4 Stars

Rumpsteaks sind ein sehr rustikales und herzhaftes, zugleich aber auch ein sehr schmackhaftes Gericht der bürgerlichen Küche und erfreuen ...

Pikante Paprika-Steaks 5 Stars

Dieses Rezept für pikante Paprika-Steaks ist vor allem für die wärmere Jahreszeit zu empfehlen, da die Soße mit wenig Crème fraîche ...

Italienische Steaks 5 Stars

Italienische Steaks werden im Ofen mit Mozzarella und Tomaten überbacken.

Pesto-Steaks 5 Stars

Kurzgebratenes mal anders, auf die italienische Art und Weise

Hüftsteaks, gegrillt

Hüftsteaks müssen nicht unbedingt mariniert werden, allerdings sollte man darauf achten, dass das Fleisch von wirklich guter Qualität ...

Schweinesteaks mit frischen Champignons 5 Stars

Ein klassisches Gericht, mit handelsüblichen Zutaten, sind Schweinesteaks mit frischen Champignons.

Fisch & Meeresfrüchte > Fisch auf den Grill

Ein guter Wein ist natürlich immer Pflicht. Bier passt da einfach nicht zu. Ich esse am liebsten bei meinem portugiesischen ...

Titel:	(max. 80 Zeichen im Titel)
Kommentar: