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Bananen-Puten-Spieße

Bananen-Puten-Spieße

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Rezept: Bananen-Puten-Spieße


Spieße sind immer ein beliebter Grillspaß, weil sie unterschiedlich Kreationen aus Fleisch, Gemüse und Käse zulassen. Die Bananen-Puten-Spieße sind eine fruchtige Variante, bei der die Früchte perfekt mit dem weißen Fleisch harmonieren.
 
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten


Die Zutaten sind für 3 Portionen ausgelegt.
  1
pn 
 Salz   0,01 €
  1
pn 
 Pfeffer   0,02 €
  1
El 
 Öl   0,09 €
  1
El 
 Sojasoße   0,22 €
  1
 Avocado (kleine )  0,00 €
  2
 Banane   0,72 €
  300
 Putenbrust   2,25 €
  2
 Zitrone   0,18 €
  1
bn, BD 
 Petersilie   1,09 €
      Summe für 9 Zutaten: 
4,59 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
pn = Prise   El = Esslöffel   g = Gramm   bn, BD = Bund
Zubereitung

1. Avocado halbieren und den Kern entfernen. Avocado und Bananen schälen und in Stücke schneiden.

2. Zitronen auspressen und Avocado und Bananen damit beträufeln.

3. Putenbrust in Stücke schneiden und abwechselnd mit Avocado und Bananen auf Spieße stecken.

4. Am besten wässert man die Holzspieße einige Minuten, dann brennen sie nicht so schnell an.

5. Spieße mit Öl bepinseln und grillen. Die Hitze sollte nicht zu stark sein. Am besten man grillt die Spieße in einer Aluschale.

6. Erst kurz bevor die Spieße fertig sind salzen, pfeffern und mit Sojasoße beträufeln. Kurz vor dem Servieren mit der gehackten Petersilie bestreuen.

7. Tipp:
Wer den asiatischen Geschmack gerne mag, kann das Öl auch mit geriebenem Ingwer aromatisieren.




3.83 von 5 Sternen aus 6 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Bananen-Puten-Spieße


1.89 g
Fett

0.34 g
gesättigte
Fettsäuren

10.57 g
Zucker

0.18 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 9 Zutaten im Rezept konnten für 8 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 3 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 310 Kcal 98 Kcal
Eiweiß 27,58 g 8,77 g
Fett 5,93 g 1,89 g
Zucker 33,27 g 10,57 g
Salz 0,58 g 0,18 g
Ges. Fetts. 1,08 g 0,34 g
Cholesterin 0,06 g 0,02 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

Die Vitamineangaben können nur im angemeldeten Zustand eingesehen werden.

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Mineralstoffe - Mengenelemente

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Mineralstoffe - Spurenelemente

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