Budapester Käsesalat

Budapester Käsesalat
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Budapester Käsesalat selber machen


Essen Sie doch Käse mal anders. Warum nicht einen leckeren Salat daraus machen.
 
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten


Die Zutaten sind für 4 Portionen ausgelegt.
  1
Tl 
 Kümmel   0,25 €
  1
El 
 Öl  
  3
 Paprika  (marinierte aus der Dose)  1,78 €
  175
 Schnittkäse  (Gouda eignet sich am besten) 
  3
 Gewürzgurken  
  1
pn 
 Zucker   0,01 €
  1
pn 
 Pfeffer   0,02 €
  1
El 
 Senf  
  1
stk 
 Petersilie  
  100
 gekochter Schinken  
      Summe für 4 Zutaten: 
2,06 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
Tl = Teelöffel   El = Esslöffel   g = Gramm   pn = Prise   stk = Stück
Zubereitung

1. Den Käse, die Gewürzgurken, den Schinken und den Gemüsepaprika in kleine Würfel oder feine Scheiben schneiden.

2. Mit Öl, Senf, Kümmel, Pfeffer und wenig Zucker zu einem würzigen Salat abschmecken.

3. Zum Servieren mit gehackter Petersilie betreuen.

4. Wenn Sie es mögen können Sie den Salat auch noch mit Weinessig oder Himbeeressig abschmecken, ich mag das sehr gerne, der Salat muss dann aber auch sofort serviert werden, weil sonst der Käse etwas die Farbe verändert.

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Budapester Käsesalat


11.61 g
Fett

5.47 g
gesättigte
Fettsäuren

2.36 g
Zucker

0.81 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe - Mengenelemente

Mineralstoffe - Spurenelemente

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