Grundteig für Crepes
| Grundteig für Crepes |
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Grundteig für Crepes selber machenDieses Rezept zeigt, wie der Grundteig für Crepes zubereitet wird. Er eignet sich für süße und herzhafte Crepes gleichermaßen. |
| Vorbereitungszeit: | ca. 10 Minuten | |
| Zubereitungszeit: | ca. 5 Minuten | |
| Gesamtzeit: | ca. 15 Minuten | |
Die Zutaten sind für 3 Portionen ausgelegt.
| 2 | stk | Eier |  0,68 € | ||||||
| 1 | El | Öl | |||||||
| 750 | ml | Milch | 0,75 € | ||||||
| 1 | pn | Salz | 0,01 € | ||||||
| 250 | g | Mehl | 0,19 € | ||||||
| Summe für 4 Zutaten: | 1,63 € |
stk = Stück El = Esslöffel ml = Milliliter pn = Prise g = Gramm
1. Vermischen Sie alle Zutaten solange miteinander, bis Sie eine glatte Masse erhalten.
2. Lassen Sie den Teig für gute zehn Minuten quellen.
3. Anschließend können Sie die Crepes in der Pfanne oder im Crepes Maker zubereiten.
Lebensmittelampel
Lebensmittelampel für 100 g Grundteig für Crepes
2.14 g
Fett
0.45 g
gesättigte
Fettsäuren
16.26 g
Zucker
0.12 g
Salz
Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?
Fett:
bis 3 g
3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
bis 1,5g
1,5g bis 5g
über 5g
Zucker:
bis 5 g
5 g bis 12,5 g
über 5 g
Salz:
bis 0,3 g
0,3 g bis 1,5 g
über 1,5 g
Nährstoffe
Vitamine
Mineralstoffe - Mengenelemente
Mineralstoffe - Spurenelemente
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Meinungen und Kommentare zu: Wie macht man Grundteig für Crepes
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