• Wilkommen
Anmelden
Benutzername:

Passwort:


Anmelden
Passwort vergessen?
Sie haben Ihr Passwort oder Ihren Benutzernamen vergessen?
Kein Problem!

Tragen Sie hier Ihre Email-Adresse ein mit dem Sie auf BreadBid.de registriert sind. Sie bekommen in kürze ein neues Passwort zugesendet.

Email:
Beantragen

Noch nicht registriert?
Jetzt registrieren!


GoMeal bei Google+


GoMeal bei Facebook



Kirschmarmelade

Kirschmarmelade

4 Stars4 Stars4 Stars4 Stars

Rezept: Kirschmarmelade


Für die Kirschmarmelade können Sie das Rezept auch variieren. Sie können Sauerkirschen oder Süßkirschen verwenden. Es gibt mittlerweile auch Diätgelierzucker, da ich diesen aber nicht verwende, müssten Sie sich im Geschäft beraten lassen, wie das Mischungsverhältnis ist.
 
Vorbereitungszeit: ca. 30 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 35 Minuten


Die Zutaten sind für 1 Portionen ausgelegt.
  1
kg 
 Kirschen frisch   4,90 €
  1
halbe
 Zitrone   0,05 €
  1
kg 
 Gelierzucker   1,89 €
      Summe für 3 Zutaten: 
6,85 €
Legende: Was bedeuten die Mengenangaben bei den Zutaten?
kg = Kilogramm
Zubereitung

1. Die Gläser und Deckel heiß abspülen, sie müssen ganz sauber und möglichst keimfrei sein

2. Eine halbe Zitrone mit einer Zitruspresse auspressen.
Benutzen Sie nur heile Kirschen für ihre Marmelade, diese kurz waschen, in einem Sieb abtropfen lassen und entkernen.

2. Die Früchte mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft in einen Topf geben und leicht andrücken.

3. Die Fruchtmasse ca. 30 Minuten ziehen lassen, danach aufkochen lassen und den dabei aufsteigenden Schaum mehrmals mit einer Schöpfkelle abschöpfen.

5. Sobald die Kirschmarmelade beginnt anzudicken (nach ca. 3 - 4 Minuten) die Kirschmarmelade noch heiß in die vorbereiteten Gläser randvoll abfüllen.

6. Die Gläser verschließen und für ca. 30 Minuten auf einem Küchentuch auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. Nun können Sie für die nächsten Monate leckere selbstgemachte Marmelade genießen.




4.00 von 5 Sternen aus 3 Bewertungen

Lebensmittelampel

Lebensmittelampel für 100 g Kirschmarmelade


0.16 g
Fett

0.03 g
gesättigte
Fettsäuren

6.72 g
Zucker

0 g
Salz

Legende: Was bedeuten die Farben der Lebensmittelampel?

Fett:
grün bis 3 g
gelb 3 g bis 20 g
über 20g
Gesättigte Fettsäuren:
grün bis 1,5g
gelb 1,5g bis 5g
rot über 5g
Zucker:
grün bis 5 g
gelb 5 g bis 12,5 g
rot über 5 g
Salz:
grün bis 0,3 g
gelb 0,3 g bis 1,5 g
rot über 1,5 g

Nährstoffe

Aus insgesamt 3 Zutaten im Rezept konnten für 3 Zutaten genaue Nährwerte ermittelt werden. Daraus berechnen sich bei 1 Portionen pro Portion folgende Werte:
 pro Portion pro 100 Gramm
Kalorien 2340 Kcal 115 Kcal
Eiweiß 10,33 g 0,51 g
Fett 3,34 g 0,16 g
Zucker 136,67 g 6,72 g
Salz 0,08 g 0 g
Ges. Fetts. 0,71 g 0,03 g
Cholesterin 0 g 0 g
Lactose 0 g 0 g

Vitamine

Die Vitamineangaben können nur im angemeldeten Zustand eingesehen werden.

Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Mineralstoffe - Mengenelemente

Die Mineralstoffangaben können nur im angemeldeten Zustand eingesehen werden.

Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Mineralstoffe - Spurenelemente

Die Mineralstoffangaben können nur im angemeldeten Zustand eingesehen werden.

Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Breadcrumbs

Kommentare

Meinungen und Kommentare zu: Kirschmarmelade

Noch keine Kommentare vorhanden.

Kommentar zu diesem Rezept schreiben

Diese Option steht nur angemeldeten Benutzern zur Verfügung.
Anmelden
Sofort und kostenlos registrieren

Titel: (max. 80 Zeichen im Titel)
Kommentar:
Beliebte Rezepte & Beiträge
 
Zutat 1:


 
Johannisbeer Marmelade 5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars
Für die selbstgemachte Johannisbeermarmelade nimmt man natürlich nur die besten Johannisbeeren, einmal gemacht werden Sie wahrscheinlich ...
Schwarze Johannisbeermarmelade
Johannisbeermarmelade lässt sich ganz einfach zaubern, da Sie weder schälen, schneiden noch putzen müssen.
Aprikosenmarmelade 5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars
Die reifen Früchte fangen das Aroma des Sommers ein und ergeben eine aromatische Marmelade, die nicht nur Kindern schmeckt.
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade 4 Stars4 Stars4 Stars4 Stars
Mit wenigen Zutaten und recht schnell erhalten Sie mit diesem Rezept eine leckere Marmelade, die auf keinem Frühstückstisch fehlen ...
Brombeermarmelade 4 Stars4 Stars4 Stars4 Stars
Das Rezept für Brombeermarmealde liebe ich seit meiner Kindheit, jedes Jahr haben wir die Brombeerbüsche abgegrast und mehr Brombeeren ...
Erdbeermarmelade 5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars
Eine klassische Erdbeermarmelade setzt sich zusammen aus:
Brombeer- Stachelbeer- Marmelade 5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars
Brombeeren und auch Stachelbeeren schmecken einzeln als Obst gegessen schon sehr lecker. Aber kennen Sie die Zusammenstellung schon ...
Obst & Gemüse > Kirschen - was passt dazu?

ja Kirschmarmelade oder Kirschgrütze.. Kuchen... mir fällt ganz viel ein
Erdbeermarmelade
Diese Erdbeermarmelade wird ohne Gelierzucker hergestellt, ganz nach Art von meiner Oma, so behält sie ihre schöne, rote Farbe.
Brombeergelee
Brombeergelee
Selbstgemachtes > Marmelade selber machen 5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars
Wenn Sie viele frische Früchte haben und nicht wissen, wohin damit oder ein Stückchen Sommer für die kalte Jahreszeit ...
Kochtechniken > Einkochen 5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars5 Stars
Schon Oma hat es gemacht und Muttern ganz sicher. Im Sommer war viel Obst im Garten und der Gefrierschrank war noch nicht so sehr verbreitet ...

GoMeal.de © 2015 | Impressum | AGB | Datenschutz | Specials: Gemüse | Obst | Weihnachten Besuche uns bei Google+