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Weihnachten

Weihnachten gehört zu den höchsten Feiertagen des Kirchenjahres. Mit diesem Fest soll der Geburt von Jesus gedacht werden. Wann Jesus eigentlich geboren ist, ist unbekannt. Neben seinem christlichen Ursprung wird Weihnachten auch als Lichterfest zelebriert. Jesu Christi soll angesehen werden als der, der das „Licht in das Dunkel der Welt“ bringt. Daher werden seit vielen Jahrhunderten die Häuser, Straßen und Kirchen festlich beleuchtet. Die Christen waren überzeugt davon, dass Jesus die "wahre Sonne ist", weswegen dieser Tag als Weihnachtstermin festgesetzt wurde. In vielen Familien, seien es Christen oder Nicht-Gläubige, ist der Kirchgang am Heiligen Abend zu einem festen Bestandteil geworden. Die Wintersonnenwende am 21. Dezember und Weihnachten liegen nur wenige Tage auseinander. Im 4 Jahrhundert beschloss man, die beiden Feste zusammenzulegen. Man zelebrierte die Wintersonnenwende mit Gaben von Obst, in der Hoffnung, dass das kommende Jahr eine reiche Ernte schenken werde. Und auch heute verbindet man Weihnachten mit Nüssen, Äpfeln und Mandarinen.

Weihnachten und seine Bräuche

Der eigentliche Brauch an den Feiertagen zeigt seit Jahrhunderten die Tradition des Krippenspieles, in der uns die Weihnachtsgeschichte von Maria und Josef veranschaulicht wird. Der Weihnachtsbaum, mal festlich, mal bunt geschmückt mit Lametta, Kugeln, Kerzen, Lichterketten, Engeln oder Süßigkeiten, gilt als Symbol für neues Leben. Oftmals wird er mit roten Akzenten, die an die Farbe des Blutes Christi erinnern sollen, verziert. Die Farben grün und rot gelten als typische Weihnachtsfarben. Der Weihnachtsbaum gilt in den Häusern der Familien als ein zentraler Punkt für die Weihnachtstage: Hier wird gemeinsam gesungen, die Geschenke ausgepackt, die Kerzen angezündet, hier sitzt man gemütlich beisammen und speist mit der Familie und Freunden.

Neben dem Weihnachtsbaum spielt der Adventskranz eine große Rolle in der Adventszeit, die die Vorbereitung auf das eigentliche Fest ist. Für viele Menschen ist sie die schönste Zeit im Jahr. Leider ist sie heutzutage nicht wirklich eine besinnliche Zeit, da Hektik und Stress das Bild der Ruhe, Gemütlichkeit und stillsten Zeit im Jahr verderben. Dennoch leuchten in den Dezemberwochen die Augen vieler Menschen – ob klein oder groß. Die Wohnungen sind festlich geschmückt, die Kerzen leuchten, Schwibbögen zieren die Fenster, Spieldosen erklingen, Räuchermännchen duften, das Aroma der Weihnachtsbäckerei zieht durch die Gassen, Weihnachtspyramiden erstrahlen, Weihnachtssterne, Engel und selbst gebastelte Kunstwerke werden stolz gezeigt. Nicht zu vergessen ist der geliebte Adventskalender für Kinder, deren Augen lachen, wenn sie ein kleines Geschenk oder Süßigkeiten hinter den Türchen finden. Die Weihnachtsmärkte sind Anziehungspunkte für viele Menschen. Hier genießt man Glühwein, gebrannte Mandeln, Lebkuchen und bestaunt das traditionelle Kunsthandwerk, Weihnachtsdekoration und sucht Geschenke für die Liebsten.

Weihnachten und seine Speisen

Zu Weihnachten gehört in den meisten Familien ein reiches Mahl auf den Tisch. Die Weihnachtsgans oder –Ente und der Weihnachtskarpfen zählen zu den meist gekochten Speisen. Einige Familien kochen gemeinsam nach dem Kirchgang am Heiligen Abend, andere Familien ziehen dem aufwendigen Menü ein schnelles Essen vor und genießen am 1. Feiertag das Weihnachtsmahl. Oftmals wird am 24. Dezember Kartoffelsalat mit Würstchen, Kartoffeln mit Würstchen, Sauerkraut und Grieben, ein Eintopf oder ein Heringssalat serviert. Ein spezieller Brauch im Erzgebirge ist das „Neunerlei“. Hier kommen 9 Speisen auf den Weihnachtstisch. Jedem Gericht kommt eine Bedeutung und Wegweisung für das neue Jahr zu: die Bratwurst steht für den Erhalt der Kraft und Herzlichkeit; das Sauerkraut soll das „sauer sein“ vertreiben; durch die Linsen soll immer Kleingeld im Haus sein; Klöße und Fisch sollen das große Geld nicht ausgehen lassen; Gans und Schweinebraten stehen für Glück im Leben; Kompott soll Freude am Leben bringen; Obst und Nüsse sagen eine gute Ernte voraus. Ob Neunerlei, ob Gänsebraten oder Fisch – eines haben die Speisen zu Weihnachten gemeinsam: Sie bringen die Familie an einen Tisch und lassen sie gemeinsam Stunden der Gemütlichkeit, der Freude und des Lachens verbringen. Zimtsterne, Stollen, Bratapfel und Lebkuchen trotzen der Waage und werden mit Genuss verspeist. Hier finden Sie weitere Weihnachtsrezepte und Rezepte für das Weihnachtsgebäck

Weihnachtliche Getränke: Adventstee Feuerzangenbowle Glühwein Punsch

Weihnachtsgewürze: Anis Ingwer Kardamom Koriander Piment Zimt