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    am 11.10.2013 von Rezeptefan
    Gefundene Zutat(en): Chilischote
    1. Braten Sie das Hackfleisch und die Zwiebeln in einer Pfanne kurz an. 2. Löschen Sie alles mit etwas Rotwein ab. 3. Geben Sie nun die passierten Pizzatomaten und die Tomaten dazu. 4. Pressen Sie den Knoblauch und geben ihn ebenfalls dazu. 5. Entkernen Sie die Chilischote, hacken Sie sie fein und geben sie ebenso wie den Zimt dazu. 6. Die Kidneybohnen lassen Sie abtropfen und geben sie ebenfalls zur Masse. 7. Lassen Sie ... [weiter lesen]
    am 05.11.2013 von Rezeptefan
    Gefundene Zutat(en): Chilischote
    1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten darin die Zwiebeln und das Hackfleisch an. 2. Geben Sie anschließend alle Zutaten, bis auf den Kakao zu der Masse und verrühren Sie alles gründlich. Mit etwas Wasser können Sie zu dick geratenes Chili optimal verdünnen. 3. Nun kommt der Kakao an die Reihe. Verwenden Sie handelsübliches Kakaopulver und geben Sie es hinzu. Ihr Chili con Carne wird dadurch besonders cremig und dunkel. ... [weiter lesen]
    am 15.11.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Chilischoten
    1. Die Kartoffeln in Salzwasser abkochen, pellen und in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Die Pilze unter kaltem Wasser abbrausen, säubern und der Mitte halbieren ggfs. vierteln. Den Speck von der Schwarte trennen und in Würfel schneiden, ebenso die Zwiebel schälen und würfeln. 2. Scharfe Steaks mit Speck-Kartoffeln mit einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln und mit Rouladennadeln oder Küchengarn befestigen. Die Steaks anschließend ... [weiter lesen]
    am 07.11.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Chilischote
    1. Für Hühner-Saté mit Erdnuss-Soße zunächst die Zwiebel und den Knoblauch von der Schale befreien, beides fein hacken. Ebenso den Ingwer schälen und fein hacken. Diese Zutaten in eine größere Schüssel füllen, mit dem Chili- sowie dem Korianderpulver würzen und zusammen mit der Sojasoße, dem Honig sowie dem Öl zu einer Marinade verrühren. 2. Die Hühnerbrust längs in etwa 3 cm breite Scheiben schneiden und diese für einige Stunden ... [weiter lesen]
    am 26.09.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Chilischote
    1. Zunächst die Paprikaschoten und die Zwiebeln putzen und grob würfeln. Jetzt die Chilischote halbieren, die Kerne entfernen und dann klein Hacken. Achtung unbedingt die Hände hinterher gut waschen oder bei diesem Arbeitsgang Küchen-Handschuhe tragen. 2. Jetzt das Gulasch in Portionen scharf anbraten und anschließend aus dem Fett nehmen. 3. Nun bei reduzierter Temperatur die Hälfte der gewürfelten Paprika, die Chilischote und die Zwiebeln ... [weiter lesen]
    am 17.11.2013 von RezepteLady
    Gefundene Zutat(en): Chilischote
    1. Salatgurken gründlich waschen und abtrocknen. Mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln. Mit etwas Salz mischen und 10 - 15 Minuten kühl stellen. 2. Inhalt beider Beutel Salatkrönung mit 4 EL Wasser und 1 EL Sojasoße verrühren. Chili in feine Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein hacken. Limette heiß waschen und Schale abreiben. Alles zur Salatsoße geben und gut mischen. Öl zufügen und verrühren. 3. Gurkenscheiben auf ... [weiter lesen]
    am 22.11.2013 von Kochdiva
    Gefundene Zutat(en): Chilischote
    1. Schalotten, Knoblauch, Ingwer, und Karotten schälen und fein würfeln. Gurke schälen, halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Chili halbieren, entkernen und fein würfeln. Frühlingslauch waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Limette heiß abwaschen, trocken tupfen, die Schale dünn abreiben und den Saft auspressen. 2. Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen, Schalotten, Knoblauch Ingwer und Karotten bei mittlerer Hitze ... [weiter lesen]
    am 19.07.2013 von hobbykoch
    Gefundene Zutat(en): Chilischoten
    1. Das Olivenöl im Topf erhitzen und die gehackte Zwiebel andünsten. 2. Dann das Hackfleisch zugeben und gut anbraten. 3. Tomatenmark, Paprikapulver und Knoblauch kurz mitbraten, dann mit Wasser ablöschen und alles aufkochen lassen. 4. Jetzt die Brühwürfel sowie Chilischoten, Paprika und Bohnen dazugeben, 10 Minuten köcheln lassen. 5. kurz vor dem Servieren die Schokolade im Chili auflösen und das Chili mit Pfeffer und Salz abschmecken [weiter lesen]
    am 17.11.2013 von hobbykoch
    Gefundene Zutat(en): Chilischote
    1. Das ganze Gemüse klein schneiden und die Dosen abgießen, die Tomaten klein schneiden 2. Die Kräuter zerkleinern. 3. Die Gemüsebrühe aufkochen. 4. Das Gemüse in einer Pfanne mit dem Olivenöl anschwitzen, die Brühe zugeben. 5. Die Gewürze zugeben und ca. 30 min köcheln lassen und danach das Dosengemüse zugeben und aufkochen lassen. 5. Abschmecken und je nach geschmack nachwürzen, die gehackte Petersilie zum Schluß drüber ... [weiter lesen]
    am 17.11.2013 von hobbykoch
    Gefundene Zutat(en): Chilischote
    1.Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln abziehen und ebenfalls würfeln. Die Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. 2.In einem Topf die Brombeeren mit den Apfel- sowie Zwiebelwürfeln, dem Essig, der Chilischote und den übrigen Gewürzen zum Kochen bringen. Auf niedriger Stufe ca. 20 min köcheln lassen, anschließend vom Herd nehmen, den Gelierzucker einstreuen, das Brombeer-Chutney ... [weiter lesen]

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