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    am 05.11.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Cornichons
    1. Die Kartoffeln waschen und als Pellkartoffeln kochen. Abschrecken. Die Kartoffeln in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel pellen und sehr fein würfeln. Die Geflügelfleischwurst zuerst in dünne Scheiben schneiden und anschließend in kleine Würfelchen. Die Gewürzgürkchen halbieren und dann in Scheibchen schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermengen und mit Salz kräftig würzen. 2. Jetzt zwei Eier hart ... [weiter lesen]
    am 13.11.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Cornichons
    1. Die verschiedenen Fleischstücke in gleich große Würfel schneiden. 2. Diese Würfel in kleinen Schüsseln im Kühlschrank aufbewahren. 3. Die Paprikaschoten zunächst waschen und dann in nicht zu kleine Würfel schneiden anschließend in eine Schüssel geben. 4. Das Zwiebelbaguette und das einfache Baguette in Stücke schneiden und in einen Brotkorb geben. 5. Nun das Frittierfett zunächst in einem Topf auf dem Herd erhitzen und ... [weiter lesen]
    am 09.11.2013 von Rezeptefan
    Gefundene Zutat(en): Cornichons
    1. Stellen Sie die Mehlbutter kalt, waschen Sie die Cornichons ab, lassen sie in einem Sieb abtropfen und halbieren sie. Entfernen Sie anschließend die Kerne und das Wasser und würfeln Sie die Gurken. 2. Säubern Sie das Fleisch, waschen es ab und tupfen es mit Küchenkrepp trocken. Jetzt schneiden Sie das Fleisch in etwa 1,5 Zentimeter dicke Scheiben und in der gleichen Stärke in Streifen. 3. Erhitzen Sie die Brühe. 4. Reinigen Sie die ... [weiter lesen]
    am 07.11.2013 von hobbykoch
    Gefundene Zutat(en): Cornichons
    Dressing für den Nudelsalat: Für das Dressing vermischen Sie die Mayonnaise mit dem Joghurt und geben noch etwas Sud aus dem Cornichonglas dazu, achten Sie drauf das Sie eine schöne cremige Konsistenz erhalten, wenn das Dressing zu flüssig ist saugen die Nudeln die Flüssigkeit auf und Ihr Nudelsalat wird zu trocken. Nudelsalat Zubereiten: jetzt die Nudeln bissfest kochen und abkühlen lassen, währenddessen die übrigen Zutaten, bis auf ... [weiter lesen]
    am 15.11.2013 von hobbykoch
    Gefundene Zutat(en): Cornichons
    1.Für die Thunfisch-Creme die Cornichons klein würfeln. 2.Die Zwiebel abziehen und ganz fein hacken. 3.In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise mit dem Olivenöl verrühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen. 4.Anschließend den Thunfisch etwas abtropfen lassen und mit einer Gabel grob „zerpflücken“. 5.Diesen Thunfisch nun unter die Mayonnaise rühren und erneut mit den Gewürzen abschmecken. 6.Die Thunfisch-Creme nun für mindestens ... [weiter lesen]
    am 12.11.2013 von hobbykoch
    Gefundene Zutat(en): Cornichons
    1.Die Schnitzel waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden. Das Geschnetzelte anschließend in eine Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer überstreuen. 2.Die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. 3.Die Paprika waschen, von dem Kerngehäuse befreien und in Streifen schneiden. 4.Die Cornichons ebenfalls in Scheiben schneiden. 5.Zuletzt noch die Zwiebel sowie die Knoblauchzehe abziehen. Die Zwiebel fein hacken und ... [weiter lesen]

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