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    am 05.11.2013 von Rezeptefan
    Gefundene Zutat(en): Gewürzgurken
    1. Schneiden Sie die gekochten und geschälten Kartoffeln klein. 2. Schneiden Sie die Zwiebel, die Jagdwurst und die Gewürzgurken in kleine Würfel. 3. Geben Sie etwas Salz und Pfeffer dazu und vermischen Sie alles. 4. Geben Sie jetzt die Salatcreme oder Mayonnaise und etwas Milch dazu. 5. Lassen Sie alles für ein paar Minuten ziehen und schmecken Sie den Salat vor dem Servieren mit Pfeffer und Salz ab. [weiter lesen]
    am 15.11.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Gewürzgurken
    1. Die Matjesfilets entgräten und für 1 Stunde wässern. Die Kartoffeln in reichlich Salzwasser für etwa 20 bis 25 min garen. Sie sollten noch ein wenig fest sein. Den Apfel schälen, teilen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel in Würfel schneiden. 2. Die rote Beete abtropfen lassen und klein schneiden, ebenso die Gewürzgurke würfeln. Sobald die Kartoffeln gar sind, kurz abkühlen lassen, pellen und ebenfalls würfeln. Die Matjesfilets ... [weiter lesen]
    am 07.11.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Gewürzgurken
    1. Die Eier hart kochen. Abschrecken, schälen und mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden. Die geschnittenen Eier in eine Schüssel geben. Von der Mayonnaise, dem Joghurt, der Fischpaste und der geriebenen Zwiebel eine Salatsoße rühren. Mit Schnittlauch, zerkleinerten Kapern, Salz, Pfeffer und Paprika ab schmecken. 2. Die Soße über die Eier gießen. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und dazu schütten. Jetzt alles gut mischen. ... [weiter lesen]
    am 07.11.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Gewürzgurken
    1. Den Käse, die Gewürzgurken, den Schinken und den Gemüsepaprika in kleine Würfel oder feine Scheiben schneiden. 2. Mit Öl, Senf, Kümmel, Pfeffer und wenig Zucker zu einem würzigen Salat abschmecken. 3. Zum Servieren mit gehackter Petersilie betreuen. 4. Wenn Sie es mögen können Sie den Salat auch noch mit Weinessig oder Himbeeressig abschmecken, ich mag das sehr gerne, der Salat muss dann aber auch sofort serviert werden, weil ... [weiter lesen]
    am 07.11.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Gewürzgurken
    1. Aus dem Hackfleisch, dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, den gehackten Zwiebeln, den Eiern sowie Salz, Pfeffer und Paprikapulver bereitet man zunächst einen pikanten Hackteig, den man nach persönlichem Geschmack würzen und abschmecken kann. 2. Daraus werden dann dünne Steaks geformt, die man im Fett anbraten muss, danach werden sie warm gestellt. 3. Inzwischen werden die Zwiebeln in Ringe und die Pilze in Scheiben geschnitten, ... [weiter lesen]
    am 09.10.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Gewürzgurken
    1. Die Rouladen muss man zunächst waschen und dann trocken tupfen. 2. Danach kann man sie auf einer Seite dünn mit Senf bestreichen und würzen. Danach legt man eine Scheibe Speck pro Roulade auf. Die Zwiebel und die Gurken hackt man fein und verteilt beides auf dem Speck. Danach rollt man die Scheiben auf und steckt sie mit einem Spieß fest. 3. Die fertigen Rollen kann man kurz etwas im Mehl wälzen. Nun erhitzt man die Butter im Topf und ... [weiter lesen]
    am 05.11.2013 von hexe
    Gefundene Zutat(en): Gewürzgurken
    1. Die gewürfelten Zutaten teilt man hierbei zunächst so auf, das vier gleiche Teile entstehen, so dass man daraus vier Omelette backen kann. 2. Dann gibt man diese Portionen nacheinander in einer aufgeheizte Pfanne und brät sie kurz darin an. 3. Währenddessen kann man die Eier miteinander vermischen und dann mit den Gewürzen nach Belieben abschmecken. 4. Nun gibt man pro Portion 2 Eier in die Pfanne, danach gibt man noch die Gewürzgurken ... [weiter lesen]
    am 14.07.2013 von Frank
    Gefundene Zutat(en): Gewürzgurken
    1. Das Fleisch wird in Würfel geschnitten und in heißem Öl angebraten. 2. Dann werden die Zwiebeln zu dem Fleisch gegeben und mit gebraten. Wenn das ganze schön braun ist, wird das Wasser in den Topf gegeben. 3. Die Paprika waschen, von den Kernen befreien und in Würfel schneiden. 4. Die Gurken ebenfalls klein schneiden. Das Gemüse in den Topf geben und kräftig würzen. 5. Die Gulaschsuppe ca. 60 Minuten köcheln lassen, danach ... [weiter lesen]
    am 07.11.2013 von hobbykoch
    Gefundene Zutat(en): Gewürzgurken
    1.Für den Heringssalat werden die Fischfilets zunächst für ca. 10 min in Mineralwasser gelegt, dadurch werden sie schön mild. In der Zwischenzeit die Eier hartkochen, abschrecken und pellen. 2.Nun die Matjesfilets aus dem Mineralwasser nehmen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Pellkartoffeln und den Kalbsbraten-Aufschnitt grob würfeln. 3.Die Äpfel jetzt noch mit dem Apfelausstecher entkernen, schälen und in Spalten schneiden ... [weiter lesen]
    am 18.11.2013 von hobbykoch
    Gefundene Zutat(en): Gewürzgurken
    1.Für die Hot Dogs werden die Würstchen im heißen Wasser erwärmt. Da diese platzen könnten, dürfen sie nicht anfangen zu kochen. Die Brötchen werden der Länge nach so weit aufgeschnitten, dass sie noch von alleine zusammenhalten und aufgeklappt werden können. 2.Die Würstchen hineinlegen und die Hot Dogs nach Belieben mit Ketchup, Senf, Gurken und den Röstzwiebeln belegen. 3.Für die Zubereitung der Hot Dogs kann auch je nach Geschmack ... [weiter lesen]

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