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am 29.10.2013 von chefkoch
Ebenfalls gehört die Bohne zu den bekannteren Gemüsesorten, die auf keinem Speiseplan fehlen sollte. Bei den Bohnen unterscheidet man zwischen zahlreichen unterschiedlichen Arten, wie etwa der Dicken Bohne, die in Europa beheimatet ist oder der Sojabohne, die zu den wichtigsten Nutzpflanzen gehört. Überdies finden sich grüne, weiße und gelbe Bohnen im Handel, aber auch die Garten-, Erd- und Pferdebohnen. Ursprünglich ... [weiter lesen]

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