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am 20.04.2012 von Rezepte-Guru
Die Creme Brulee ist eine der bekanntesten Süßspeisen, die heute vor allen Dingen in Frankreich weit verbreitet ist. Allerdings hat sie ihren Ursprung, glaubt man den Quellen, nicht in Frankreich, sondern in England gefunden. Im 17. Jahrhundert soll bereits in Cambridge die erste Urform der Creme Brulee entstanden sein, genauer am Trinity College. Dort war sie unter dem Namen Trinity College Cream bekannt. Allerdings ist die Herkunft nach ... [weiter lesen]

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