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am 20.04.2012 von Rezepte-Guru
Das Tiramisu, eine andere Schreibweise ist Tiramisú oder Tirami su, ist eine feine Nachspeise aus dem italienischen Raum, genauer aus Venezien. Der italienische Begriff steht dabei für „zieh mich hoch“. Das Tiramisu ist ein aufgeschichtetes Dessert, welches aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuits und einer Mascarpone-Creme besteht. Letztere wird mit Eigelb und Eischnee hergestellt. Die Löffelbiskuits selbst ... [weiter lesen]

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