GoMeal bei Google+


GoMeal bei Facebook



<<<  Seite
 von 1  >>>
am 10.04.2013 von hobbykoch
Trüffel - der schwarze Schatz der ErdeTrüffel, auch Tuber genannt, sind eine sehr delikate Edelpilzart und gehören zu den Ascomyzeten aus der Gattung der Schlauchpilze.Die Trüffel sind im eigentlichen Sinne Parasiten, die sich unterirdisch - einzeln oder in kleinen Gruppen -an den Wurzeln verschiedener Bäume finden und mit ihnen eine Symbiose eingehen.Vor allem Linden, Eichen, Kastanien und Buchen werden befallen.Trüffel ... [weiter lesen]
am 29.03.2013 von hobbykoch
Trüffel - der schwarze Schatz der ErdeDie Trüffel sind im eigentlichen Sinne Parasiten, die sich unterirdisch - einzeln oder in kleinen Gruppen -an den Wurzeln verschiedener Bäume finden und mit ihnen eine Symbiose eingehen.Vor allem Linden, Eichen, Kastanien und Buchen werden befallen.Trüffel können Außmaße von der Größe einer Haselnuss bis zu der einer Apfelsine annehmen, ihre Form ist rundlich, unregelmäßig ... [weiter lesen]
am 20.04.2012 von Rezepte-Guru
Die Pralinen sind heute bekannter denn je zuvor, doch kaum jemand kennt die Geschichte dieser einzigartigen Süßigkeit. Beginnend im 17. Jahrhundert entstand die Praline eher durch Zufall. So sollte der „Immerwährende Reichstag“ die Geschicke der deutschen Einzelstaaten lenken, derer es damals 350 gab. Die Aufgabe war nicht ganz einfach, um für Zerstreuung der Herren zu sorgen, wurde ein deutscher Koch zu dem Sonnenkönig ... [weiter lesen]
am 07.09.2011 von chefkoch
Schon beim Wort Kaviar denken die meisten Menschen an Nobelrestaurants, an die Sterneküche und höchst-gesellschaftliche Anlässe. Kaviar ist gleichbedeutend mit Geld, wobei es aber deutliche Unterschiede in der Qualität gibt, die sich in der Herkunft begründen. Es gibt zwei Unterteilungen für Kaviar, egal, welcher Güteklasse das Produkt nun ist: Das ist zum Einen der Malossol Kaviar, der nur wenig gesalzen ist, wie ... [weiter lesen]

GoMeal.de © 2015 | Impressum | AGB | Datenschutz | Specials: Gemüse | Obst | Weihnachten Besuche uns bei Google+